啫啫煲源起20世纪八九十年代的广东，因瓦煲高温焗制时的「啫啫」（juejue）声得名。以生啫为主，猛火急攻锁住鲜味，再配以丰富食材和浓郁酱料，上桌时热气腾腾、香气扑鼻，从一介市井烟火荣登粤菜代表。
「湖畔」选址云溪港商区最核心的区域，紧邻未来世界最高楼迪拜云溪塔。其面积达1500平米，坐拥双层无敌海景，迪拜最美城际线一览无余。
今年，迪拜迎来首批米其林三星餐厅。在Address Skyview酒店举行的颁奖典礼上，欧洲餐厅FZN by Bjorn Frantzen和本土餐厅Tresind Studio获得这一殊荣。
当我们都以为Downtown这个地界已经饱和，玩不出更多花样的时候，Downtown它又又又升级了。今年4月，Downtown又开辟了一个全新的区域Social Distrikt，而且就位于DUBAI MALL唐人街马路对面的Fountain Views，如果你在逛DUBAI MALL，只要穿个马路就到了，位置可以说非常理想。
上周二被闺蜜拽去“开盲盒”：“带你去个地方，保证全迪拜少有的体验”——结果推开McCafferty’s木门瞬间，迎面撞见三个举着威士忌的白人大叔冲我们喊“Sláinte”（爱尔兰祝酒词），我就知道…这顿晚饭不简单
这次笔者前往的是坐落在市中心edition Hotel的日料店KEN by Kamatsuda和牛餐厅。这家三月份刚开业的餐厅以他们在中东顶级且独一无二的食材（尤以和牛见著）与沉浸式的高雅用餐环境为傲。
随着开斋时间的临近，Bur Dubai集市狭窄的鹅卵石街道开始挤满了居民和游客，他们争相品尝一排餐厅出售的现炸小吃。其中一家餐厅是Hamad Khalfan Al Dalil。
当迪拜的余晖倒映在车水马龙的街道，是谁在摩天楼群里突然闻到祁连山下的花椒香？故事要从一对”不务正业”的西北夫妻说起——他们硬是在迪拜这个“美食荒漠”里种出了兰州牛肉面的春天。