在收银台前感到手头拮据？海合会 (GCC) 的数百万消费者也同样如此。

阿联酋和沙特的许多消费者，现在已变得更加精明，他们开始利用人工智能和健康科技产品来提高购物和饮食的效率，这大大减少了相关支出。

普华永道中东《2025年消费者之声》报告指出，无论是要求ChatGPT提供价格低于100迪拉姆的一周菜单，还是订购个性化餐食套餐，技术都在重塑该地区的饮食方式。

目前，超过40%的中东消费者，正使用人工智能来个性化他们的健身和膳食计划。

而且这一举措十分有效，消费者不再盲目购买加工食品或高价商品，而是：

  • 提前计划膳食以避免浪费；
  • 使用应用程序构建低成本、高营养的食品杂货指南；
  • 预设烹饪提醒，避免冲动点外卖。

根据普华永道的最新报告，这种转变体现在多个方面：

  • 67%的购物者主动避免购买超加工食品；
  • 9%的人使用GLP-1药物（如Ozempic）来控制体重，几乎是全球平均水平的两倍；
  • 28%的人选择订购餐包，这通常比餐厅送餐更便宜；
  • 38%的人更喜欢在当地商店购物。

此外，越来越多消费者开始选择本地和当季生产的产品，尤其是产品性价比较高的时候。

随着食品成本攀升以及大众越来越关注健康，预计将出现更多由人工智能驱动的购物应用程序、由营养师提供建议的家庭餐食套餐，甚至是连接到杂货应用程序的“智能冰箱”。

本文资料源自gulfnews