DEIRA的韩餐之星 — SONAMU餐厅


Written by on 08/11/2011 in ★全部文章, ★吃喝玩乐, 餐厅 - 8 Comments

文/沫沫吐
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SONAMU是近日在微博EK空姐圈颇为流传的一家韩国料理餐厅,据说可以完胜之前站长推荐过的SHOGUN日韩餐厅。所谓跟着空姐,吃喝不愁,作为吃遍世界的空姐们,能得到她们赏识的餐厅,想必在我等地面凡人心中也能获得好评吧。

这家位于DEIRA  ASIANA HOTEL二楼的SONAMU是一家只经营韩国料理的韩餐厅,刚开张不久便迎来了不错的口碑。一步入SONAMU,便被它大气华丽的装潢吸引,敞开式的设计、明亮的大堂和比一般餐厅更高的层高让人心舒体畅;极具东方色彩的吊灯点缀了金色灯光;餐厅内一面醒目的墙上用韩国古典书法作为装饰;针对嗜酒的韩国人,一些漂亮的韩国传统酒类被摆放在显著位置,用来告诉大家在SONAMU可以合法饮酒。整个餐厅被划分为普通就餐区,烤肉区和吧台区,细节也典雅讲究,总之餐厅环境令人非常舒服。SONAMU餐厅的人气尚可,就餐的基本全是韩国人(有概率看到韩国美女哦~),服务生也都是亲切的亚洲面孔。

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餐厅总体环境很棒

餐厅陈列的酒类,都是韩国传统酒类

站长选择了烤肉区,发现烤肉区的桌椅设计很有意思。每个就餐区都是被挖空凹陷的(一个坑),桌子被放置在凹陷的区域中,椅子只是一个带着拷贝的坐垫,于地面水平。这样设计的好处是,即满足了普通客人的坐式用餐,也能满足韩国人喜欢的盘腿式用餐和日本人喜欢的跪式用餐,只要移动椅子的方向就可以完成两种就餐方式的切换,尽显人性化。

很有趣的座位

就同其他韩餐一样,就餐前服务生会送上几碟韩式小菜,但有一碟小菜是我在其他韩国餐厅不曾见过的,是一碟泡在醋汁里德类似萝卜丝(或洋葱丝)的蔬菜,爽口开胃,很美味。伴随开胃菜后,餐厅会提供四到五种不同的酱料供不同口味的人享用(一般韩餐厅只会提供1到2种)。

这个开胃菜挺好吃的

酱料、小菜和华丽的牛排

在烧烤区自然要尝尝烧烤,SONAMU的烧烤除了可以选择DIY和厨师烹饪之外,还能选择服务生协助烧烤,即由服务生在你的面前帮你烤肉,这样的服务既能避免自己烤得不得要领,也能避免厨师烤完后时间久了凉掉影响食物味道,而站长觉得,能亲眼看到肉类慢慢被烤熟的过程对食客来说是一种幸福的历程呀!帮我们烤肉的服务生态度很好,技艺高超,慢条斯理地烹制,翻面,撒上椒盐,期间会用剪刀将食物切割成小份均匀分配到每个人的碗里。服务生还会不断地向客人征求肉的熟度,让客人一边尝试并选择是否出锅。整个服务体贴细心,着实让我感到宾至如归。不过看起来餐厅的服务生并不是很多,不知道忙碌的时候能否还能做到这样贴心。(最终站长连小费都没给现在想起来还真是愧疚呀~~~)

在烤了~在烤了~~(牛排 95 DHS)

用餐结束,服务生会送上韩国的餐后茶饮,但味道很是奇怪,大家要谨慎服用。

由于站长一行才两人,点的食物有限,因此无法准确给出SONAMU的味道究竟如何,但就站长点选的部分已经让站长心满意足了,至于更多美食,就等大家去挖掘了。

海鲜饼 55dhs

消费上,SONAMU人均80迪拉姆的消费水平基本和SHOGUN持平,但餐厅环境和服务质量已经甩开SHOGUN好几个街区了,站长在此极力推荐,SONAMU真的可以算得上DEIRA韩餐界得佼佼者。

迪拜还有韩国报纸,看来在阿联酋的韩国人不少

另外值得一说的是,ASIANA HOTEL是一家具有东亚风格,针对东亚客人的酒店,工作人员大多来自日韩中,连印巴侍应都会说简单的三国语言。所以酒店除了韩餐厅SONAMU外,同层还有日餐厅”花火”,和中餐厅”JADE”。从环境上看似乎都不错(”花火”日餐厅也是在微博上被推荐过的)。由于这些餐厅似乎也刚开业不久,知道这些餐厅的人还不是很多,何况地方大位置多,几乎不需要提前预定也不需要排队,大家就放心地直接杀过去吧!!

 

餐厅预约电话:
SONAMU:+971 4 238 7777

餐厅地址:
DUBAI DEIRA Salahuddin路 临近REEF MALL 旁 ASIANA HOTEL 二楼
地铁抵达:绿线Salah Al Din

地图:


营业时间:
Breakfast : 06:30 – 10:00
Lunch :12:00 – 15:00
Dinner : 18:00 – 23:00

8 Comments on "DEIRA的韩餐之星 — SONAMU餐厅"

  1. momosam 04/08/2012 12:23 上午 ·

    270的自助是几个餐厅合办的那个么?

  2. Blair 03/08/2012 10:49 下午 ·

    前天去吃了270的自助,食材用的没那么好不如单点,觉得相当不划算,不推荐大家去啊。

  3. Blair 17/07/2012 3:15 上午 ·

    昨天去吃了这家感觉真不错,不过有些点太多了有些贵两个人吃了470多。

    主要是有个牛肉拼盘占了大头。好像是270一份,有各式的牛肉,好像还送了份牛肉汤和鸡蛋,感觉3-4吃会更合适些。看到站长点了海鲜饼于是我也点了,不过感觉只是还好,而且里面太多葱了。。。海鲜汤也还可以

    环境很不错,而且有来之中国的服务员,小菜送的多做的也可以,推荐。

  4. 猫猫 12/11/2011 2:43 下午 ·

    楼上的,别光顾着吃哦,也写个食评出来帮站长刷新网站哦。呵呵。。人多就是有意思,干哈也来劲儿。。我喜欢这个网站,不看报纸电视的我还全靠它与外界联系了呢。。加油啊大伙儿!

    本来老惦记着去吃那个传说中的鱼市。。结果今天嗓子哑的都磁性儿了。。这感冒可真爱我啊,还跟我耗上了。。拿药花3百是没法子,可被医生看一下喉咙也要另加三百可真不甘心哦。。又不是帅哥。。一印度老爷子。。

  5. laininh 10/11/2011 8:14 上午 ·

    本来对吃不是很在乎的人,看了你们的各种食评,倒也有很浓厚的兴趣去寻找尝试了

  6. stanly 10/11/2011 2:19 上午 ·

    呵呵原来站长也是微博控~我上次看到EK熊猫女推荐的时候就真心觉得比SHOGUN好很多。。

  7. momosam 08/11/2011 9:17 上午 ·

    你有时间也可以帮我尝试对面的日餐厅“花火”~~写个食评

  8. 猫猫 08/11/2011 8:55 上午 ·

    我很快就想杀过去。。还在大病未愈中。。对于餐厅的挖掘,站长功劳大大的,那些餐厅应该知道才好啊

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