浓浓意式情怀 – Macaroni Grill餐厅


Written by on 13/03/2013 in ★全部文章, 餐厅 - No comments

文/沫沫吐  摄影/Lea

Macaroni Grill位于迪拜节日城(Dubai Festival City)的某个角落,或许是一家不太起眼的餐厅,但其口味还是值得赞誉的。从网上的介绍看,Macaroni Grill餐厅是一家融合传统与创新的意大利餐厅,已成立20余年,在美帝国主义开满无数分店,是一家颇有口碑的全球连锁餐厅。Macaroni这个颇带意大利感脚的单词中文意思就是通心粉,网上资料显示Macaroni的手工通心粉确实乃餐厅的一大特色。

说起来站在吃过的正儿八经的意大利餐厅真是屈指可数,虽然已经撇开意大利只有披萨和意面的误会,但也绝非品意餐的好手,只是印象中浓郁的芝士,丰富的酱汁,还有新鲜的食材便就是意式的浓浓情怀了。

Macaroni Grill的环境采用意大利乡村风,没有浮夸的设计,却显得舒适优雅,即使像站长这样的屌丝去用餐也完全没有违和感。餐单上菜式不多,简简单单,由于餐厅没有装逼而是使用了大量菜式图片方便我们点选,对此我给个好评啊亲~

入座后餐厅最大的服务特色,就是可以随意涂鸦的纸质桌布,服务员一般会很HAPPY地用蜡笔在桌布上写上自己的名字并介绍菜式。等餐过程中食客也可以用服务员留下的蜡笔在桌布上涂涂抹抹打发时间。站长觉得这种骗小孩的伎俩对成人应该没有什么吸引力,但同桌的朋友们大家都画的好HIGH啊,童真都被激发了有没有!餐厅很有心机啊有没有!

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字丑轻拍……

 

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餐前先来的是免费送的面包,个头不小,蘸橄榄油和胡椒吃还不错,但不及Texas牛排馆送的黄油小面包。

 

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小点 炸茄片(Zucchini Fritti)。非常不错的一道,茄子片被黄油煎得又香又脆,入口留香,如果觉得腻歪可以蘸那碟送的清爽酱汁。小点(TAPAS)可以单点,套餐是任选2样47dhs,会便宜一些。

 

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小点 辣肉丸(Spicy Meatballs)。肉丸被埋在特制的番茄酱汁中,酸酸甜甜,肉球味道一般,酱汁用来拌面蘸饼其实还不错。

 

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在意大利餐厅吃饭PIZZA和PASTA还是要点一个尝尝的。熏虾披萨(smoke shrimp pizza 57dhs)和 鸡肉虾肉通心粉(penne rustica 66dhs)。Macaroni Grill的披萨基本都是薄披萨,这个披萨熏的不是虾,而是芝士块。 通心粉味道浓郁,鸡肉和虾的量也挺足。总体来说这家的披萨和意面中规中矩还算不错,人多的时候点选果腹还是性价比很高的。

 

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牛排和龙虾土豆泥(File & Lobster)。这道菜我点选过两次,一次令人惊艳一次则普普通通(图片为普通的一次),因此这道菜的水准应该是浮动的,点选可要碰运气。要问龙虾在哪里,混在土豆泥里了,不仔细吃还不知道吃的是龙虾。其中芦笋的搭配个人觉得又好看又好吃。

 

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鸡扒(Chicken Under a Brick 79dhs)。这道鸡扒应该是我的点选中最美味的一道,就称之为招牌吧(或许还会出现其他招牌)。鸡扒外皮香而入味,肉块嫩而多汁,每一个部分的口感和味道都让人印象深刻,配上土豆,就连分量也足够大。在此推荐。

 

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最后的甜点,红梅冰激凌(英文名字忘了)。上层冰激凌下层是一个小蛋糕,上面浇着红梅酱。味道也让人满意,就甜品来说,这一枚量也太大了,在吃饱的情况下大家都无法把它消灭干净。

 

Macaroni Grill的所有菜式分量上都是挺足料的,建议不要一下子点太多。消费上来说。人均70迪拉姆左右,价钱公道,还能用2013 Entertainer买一送一的优惠券。作为意大利菜的一个选择,站长在此推荐给大家。

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餐厅名:Romano’s Macaroni Grill
地址:节日城(Dubai Festival City)
电话:04 232 6001

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