零售商表示，供应链与本地生产状况得到改善，节日前夕各类核心食品价格趋于稳定，阿联酋各地消费者正采购食品、甜品与饮品，为开斋节做准备。
为应对即将到来的消费高峰，阿联酋全国各大超市已加大备货量，重点增加新鲜农产品、大米、甜品及礼品类商品库存，这类商品多用于家庭聚会与节日庆祝。
阿拉斯瓦克・阿尔瓦塔尼亚（Alaswaq Alwatania）总经理卡洛斯・法塔斯・贝穆德斯（Carlos Fatas Bermudez）表示，尽管本季度初期部分商品出现短期价格波动，但市场正快速趋于稳定。
“在生鲜农产品方面，我们注意到从印度进口的洋葱以及番茄价格曾出现短期上涨，尤其是此前部分番茄依赖从伊朗进口。” 他表示，“不过市场正在快速调整，我们已开辟替代供应渠道。番茄方面，阿联酋本地产量目前十分充足，完全可以满足消费者需求。”
零售商称，本地产能充足、采购渠道多元化，保障了开斋节购物旺季的商品供应，避免出现供应中断。
阿尔玛雅集团（Al Maya Group）副首席执行官兼集团董事卡迈勒・瓦查尼（Kamal Vachani）表示，部分核心蔬菜价格已开始回落。
“初期我们观察到洋葱、番茄价格出现一定波动，” 他说道，“但目前市场局势已基本恢复正常。来自也门、埃及的货品供应量充足，大幅拉低了洋葱价格；同时本地种植的番茄也助力价格保持稳定。”
为惠及消费者，各大超市针对多个品类推出开斋节促销活动。
据贝穆德斯介绍，超市针对甜品、巧克力、玩具及家庭用品推出最高4折优惠，同时各类生活必需品也同步开展促销。
“这些优惠旨在助力消费者筹备节日庆祝活动。” 他说道。
零售商表示，开斋节前最后几天的消费需求通常会大幅上涨，消费者集中采购待客食材与节日餐食原料。
但并非所有消费者都认为促销活动能带来实实在在的优惠。迪拜居民莫娜・哈桑（Mona Hassan）表示，她在近期采购食品时注意到了价格变动，在选购生活用品时也变得更加挑剔。
莫娜称，为节省时间、控制开支，她家简化了开斋节筹备流程，选择外出订餐，而非在家制作大餐。
“开斋节采购时，我们一般会大量购买饮品和巧克力。” 她说道。
她还表示，自己更倾向于在批发市场或其他酋长国的商铺采购食品，部分商品的单件售价更低。莫娜称，如今不少消费者对超市促销活动也持谨慎态度，购物前会仔细比价。
各大超市表示，通过完善的供应规划，以及与供应商、本地农场的合作，确保在这一年度购物旺季期间货品充足、价格稳定。
本文资料源自khaleejtimes