从开斋节前采购量更大的食品杂货，到凌晨4点零食订单意外激增，阿联酋各地的线上购物习惯在斋月期间呈现出截然不同的节奏。
配送平台表示，斋月不仅是其业务最繁忙、情况最复杂的时段之一，也是运营压力最大的时期，因为需求会随斋戒时段发生变化。
“人们的一天会围绕开斋和封斋饭重新安排。” 出行配送平台Careem一名发言人表示，“我们观察到，晚间订单高峰会提前数小时到来。”
斋月期间，常规的晚餐订单高峰会提前。订单不再于晚上7点至8点达到峰值，而是从下午4点至5点开始攀升，最繁忙的时段则出现在日落前，即下午5点至6点。该发言人解释称，这一时段正是家家户户在开斋前最后一刻采购食品杂货、储备物资的时候。
今年斋月于2月18日开始，各平台很快发现熟悉的消费模式再度出现。
订单量更大
一个明显的变化是订单的规模和结构。阿联酋电商平台noon公关与传播专员尤姆娜・阿什拉夫・哈拉夫（Yomna Ashraf Khalaf） 表示，消费者在斋月期间的购物规划会更加周密。
“消费者的规划性更强，购物车商品量增加，与一年中其他时段相比，冲动消费的情况更少。” 她说道，“人们会通过noon分钟达服务，下单最后一刻的食品杂货订单或是购买速食，因此这些时段的订单量在整个斋月都会出现最大幅度的激增。”
受家庭烹饪和准备封斋饭需求的推动，斋月期间食品杂货与日常必需品在订单中占比更大。即食餐食和饮品依旧受欢迎，尤其是在开斋节前。
Careem也证实了这一趋势。该平台表示：“开斋前的下午3点至5点，是订单量增长最高、购物车商品量最大的时段。人们在为开斋做准备，所以会一次性采购更多物品。”
凌晨4点订单激增
晚间时段虽繁忙，但购物热潮并未在晚餐后结束。夜间需求，订单量甚至能与傍晚时段相媲美。
在Careem平台，有两个关键时段尤为突出：一个是下午5点至6点的开斋前订单激增期，另一个则是凌晨4点左右的封斋饭订单高峰。
该发言人指出：“但封斋饭时段的消费行为完全不同。商品更轻便，以零食为主，购物车商品量更小，但这一时段的订单量依然十分可观。因此整体订单频率有所上升，而购物车商品量则在开斋前的时段达到峰值。”
为满足这一需求，Careem已在其平台上线专属封斋饭专区，帮助消费者快速找到所需商品。
月末消费更旺盛
有趣的是，斋月最繁忙的时段或许并非首周。尤姆娜表示，随着斋月推进，平台的工作会变得更加繁忙。
“让大多数人意外的是，斋月最后一周的订单量其实比第一周更高。” 她说，“随着开斋节临近，消费者的购物目的性更强 —— 购买礼品、更新衣物，为家庭聚会做准备。”
与此同时，Careem指出，今年其平台上最常订购的斋月必备品包括香蕉、瓶装水、黄瓜和蓝莓，这些简单的必需品也体现出斋月期间人们注重筹备、营养与规律生活的特点。
本文资料源自khaleejtimes