这些年随着出海沙特的热潮，来沙特创业和工作的华人也越来越多了，这也带来了丰富的中餐美味，这在过去的沙特是难以想象的。在利雅得最早最著名的商业街，藏着一个以古丝绸之路重镇“楼兰”命名的新疆风味馆子，算是这段时期利雅得中餐美食地图上的亮点。
楼兰餐厅（Kroran）坐落于利雅得市中心As sulimaniyah区的Tahilah大街，这里也叫Prince Mohammed bin Abdulaziz大街，是利雅得最繁华的商业和住宅区域之一，其地位相当于北京的王府井大街，繁华街道林立着奢华购物、潮流咖啡馆、高端餐厅与热闹的夜生活，是当地居民和游客钟爱的热门逛街目的地，也是利雅得为数不多的有着宽敞步行街道，可以长距离散步的地方。
餐厅非常有特色，还没进门，户外的榻椅和餐桌就已经在召唤路过的人们坐下喝茶休息了，也是最直接的广告牌，随着沙特宜人季节的到来，这里的户外座位也成为最受食客欢迎的就餐区域。
餐厅内部的装修也很讲究，精致的吊顶和水晶灯闪闪发光，最大的一面墙上挂着一排传统的新疆乐器，相信来这里的沙特和其它中东地区的客人，会找到不少的共鸣。
虽说是新疆餐厅，但居然还配备了现代又敞亮的吧台，可以提供咖啡、茶、软饮和无酒精鸡尾酒，而意式咖啡机和土耳其红茶壶肩并肩的画面，真有种穿梭古今的意味。吧台最前面还摆放着几顶颜色和风格各异的新疆帽，和大厅的新疆乐器呼应着，极尽所能呈现着新疆特色。
餐厅的另外一个特色，就是这里唯一的包间。听说我是为公众号写文章的，老板特别带我参观了包间，打开了所有的灯，甚至还问我要不要摆上所有餐具再拍照，让我有点受宠若惊。包间里摆放的绿色餐桌餐椅、金丝绒的椅面和琉璃色彩的吊灯，再搭配砖砌的墙面和同款壁炉，就是温馨的新疆家庭式包房没错了。
餐厅的服务人员很多，老板也非常热情，为我们介绍菜品，推荐当日特色，还能顺便唠唠家常。送餐小哥虽然不会中文，但英文流利，且会说两个关键字 ——“加面！”，足矣。
看楼兰菜单上的菜品不算丰富，以新疆菜为主，但一些常见的如宫保鸡丁、干煸豆角、麻婆豆腐之类的大众菜，这里也能满足。不得不说楼兰的新疆菜非常地道，食材新鲜，味道纯正，菜量也很大。其中面食必然是非吃不可的，如果让我来搞一个利雅得面食排行榜，楼兰的面条绝对可以上榜前三名。面条之外，这里的酸汤饺子（餐单上写的是水饺子）也十分地道，能让西北人吃出了童年街边小摊的味道，真是味蕾牵动思绪。
楼兰拌面
楼兰餐厅的招牌手工拉面堪称一绝。虽然没有看到厨师在现场拉面，但粗细均匀、筋道十足的面条，搭配各种汤的、干的卤子，一口下去，那滋味，懂的都懂。这里划个重点，在楼兰点任何一款手工面，都可以无限量加面，诚意十足。我们当天点的楼兰拌面，卤子现场浇上来的，因为面条新鲜汤汁浓郁，拌好之后十分入味。
除了拌面，楼兰的面食在菜单上有足足3页，如果你赶时间或只有一人食，在这里哪怕只点一份面食，也绝对值得。
羊肉串
餐厅的羊肉串的肉质十分鲜嫩，用传统新疆方式腌制，在炭火上烤制而成。每串羊肉都肥瘦相间，配上特制的香料，外焦里嫩，肉质鲜美多汁，香气四溢。因为太好吃，都让我忘记要给它们单独拍照，只能在大合照里截图一下了。
烤包子
老板推荐的烤包子，金黄微焦的包子上点缀着芝麻，热气腾腾，焦香飘起。咬开酥脆的外皮，可以听到“咔嚓”一声，紧接着的是一层柔软筋道的面皮，层层包裹着羊肉和葱混合的包子馅。
楼兰的烤包子馅不是那种汁水浓郁的，肉味也不会太重，是我喜欢的比较干的、荤素比较平衡的那种包子馅。总之热腾腾的肉菜裹着黑胡椒的辛香，好吃。
饮品
有一个讲究的吧台，这里的饮品自然不会差。不管是免费的红茶还是推荐的特色饮品，口感都很纯正，不是什么茶包或者靠粉冲的简单味道，茶是浓郁却不涩的红茶，冰饮是酸奶蜂蜜和冰屑完美配比的口感，不管你是需要温热的、抑或是冰凉的口味，都可以找到心头好。
楼兰的菜单有中英文版和阿拉伯语版，方便各国人迅速识别菜品。结账时可以选择本地卡、现金支付，也可选择微信支付宝支付，非常方便。
傍晚时分，伴着轻柔的音乐和舒适的凉风，在夕阳或者星空下享受新疆美食，真的别有一番情调。如果你低头仔细找找，还能看见三只黑白相间的猫咪，妈妈看着两个小不点儿在椅子下面玩耍，十分惬意。
对探求美食的人来说，这里是利雅得最低调的面食宝藏地，也是沉浸式体验新疆美食的好去处。对于喜欢热闹夜生活的人来说，在利雅得最繁华的大街上觅得一个慵懒休闲之地，享受美食畅饮，实在欢喜。秋冬是利雅得最美好的季节，出门去大街上寻找“楼兰”吧。
楼兰新疆风味餐厅
谷歌搜索：Kroran Restaurant，即可找到
人均消费：25-50 sar
营业时间：
周六-周四：11：30-02：00
周五：12：30-02：00