Zomato4级以上评分海鲜餐厅
Grosvenor House
Sloane’s自助餐厅

在1月24日除夕Brunch
将推出中国春节主题菜品
在各类海鲜大餐以外,还将推出
北京烤鸭、饺子和中式点心

Sloane’s X 迪拜人传媒
预定时报“DUBAIREN”大名
还将享受1月24日
“ Sloane’s除夕早午餐”
75折优惠
11岁以下孩童免费

快通过文末联系方式预定吧~


|Mezzanine Level|

Mezzanine Level里有各种Minions小黄人造型蛋糕,超人、蜘蛛人的甜点,气球装饰、大型画布涂鸦,小孩画画区,桌上足球、空气球台、纸牌游戏、小小高尔夫练习、游戏机、西洋象棋,孩子玩上三个钟头都不是问题。


|座位区|


|食材区|

生鲜鱼货区
熟食煎烤区
高颜质美味色拉区
各类芝士区

整齐的握寿司旁边是现切生鱼片(鲈鱼,鲑,金枪鱼,阿拉伯石斑鱼,海鯛,红鱼,鲂鱼片,不定期随季节更换)还可以请师傅现切一盘各尝一点,或是协助做成柠汁腌鱼生,随个人喜好加入辣椒、西红柿丁、碎洋葱、盐或芫荽,有不同配料可以选择。

|生鲜鱼货|

生蚝个头不大,肉质肥厚细嫩,汁水在蚝肉边荡漾,淋上柠檬红醋或是撒上几滴塔巴斯哥酱,轻吸入口,爽滑口感,夹带海水咸香,牙齿轻咀,轻渗微甜。

小龙虾、美国大虾、龙虾蟹钳、龙虾蟹脚、帝王蟹脚、西班牙蛤蜊、已去壳的虾、竹蛏、贻贝,光是点名就眼花撩乱。

龙虾蟹钳,个头硕大,鲜嫩,咀嚼后带出天然的甜味。

|熟食煎烤|

煎烤区的半只焗烤龙虾任你拿,炸虾天妇罗、西班牙海鲜饭、切片鱼((鲈鱼,鲑,金枪鱼,阿拉伯石斑鱼,海鯛,红鱼,鲂鱼片,不定期随季节更换)随意煎。

斑节虾和生鲜龙虾也随伺在侧,鱼、虾、干贝,铁板的舞热带动肉质的甘甜,咬下甘贝的一瞬间,汁液随齿缝渗入鲜甜。

另一边的烧烤小羊排、牛排、调味烤肉、鸡排,还有已经炙烧好的烤牛肉(Roast Beef)、惠灵顿牛排、烤大羊腿、香草烤鸡,按自己喜好添上喜爱的酱汁(肉酱、蘑菇酱、海盐、玫瑰盐、胡椒盐),点上一块烤牛肉,搭配烤蔬菜、烤土豆和约克郡布丁,淋上传统肉汁,吃起来柔嫩湿润。

服务人员会适时地推着红白的sangria来到你身边为你服务,红色偏向苹果滋味,黄色是香橙的沁香,清新爽口消食的好选择。

|美味色拉|

色沙区有各式选择,亚洲少见的甜菜根、紫土豆、阳荷(打农药不施肥,自然生长,绝对的无添加绿色蔬菜)、大黄(红色的芹菜)、洋蓟(有种核桃的香味,口感类似笋和蘑菇之间,很是爽口)、西兰花、鲜芦笋、炙烧鲔鱼、欧芹拌西红柿等很多亚洲不见的蔬菜。

|各类芝士|

甜点布置在入口处的游戏区,小段距离隔开用餐区,避免孩子在餐区奔跑导致碰到高烫食物受伤,也降低孩童的嘻闹声,多了和朋友聊天的舒适用餐环境。
双色巧克力喷泉,沾了玛德莲入口即化的蛋糕体,没有丝毫的甜腻感;慕斯蛋糕是必吃选项,柔软细致,即使撑破一颗钮扣,也不舍浅尝而止。
在这里的炒冰也挺有趣,可以加上自己喜欢的巧克力豆或酱汁,搅拌为一杯专属特制。
怕吃多甜食上火,还可以来一颗现剖椰子消体内热气,只是这个是要点才会出现的隐藏饮品哦。

不喜甜品的人也有多品项芝士可供选择,搭配奢华鱼子酱及鹅肝,单食或放切片小圆面包上,配合house wine红白酒。

国际餐,怎么可以少了印度美食。

现烤馕饼,蒜味还是奶油任君选择。小面团在师傅手中翻转,涂上新鲜刚切的大蒜碎,那热腾腾的饼香味四溢。

掰下一口咬下,面香蒜香融合口中,暖彻心扉,驱走胃部的寒气,亦能帮助消化。

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