【转】2010出埃及记


Written by on 11/08/2011 in ★全部文章, ★周边国家, 文化 - No comments

本文转载自埃及华人论坛

分不清是清晨时分,晌午时分,还是下午时分,总之,刺眼的阳光迫使我睁开眼睛。

环视周围熟悉的一切,小台灯上隐隐的蒙着一层灰尘,窗帘在夏日的暖风中轻轻摆动,一只小小的不明飞行物在我眼前飞来飞去,仿佛梦一场。

只依稀记得,飞机从开罗的万家灯火起飞,这座古老的城市开始离我越来越远。。。。。。感觉有些怅然若失。

十天的时间原来真的很快。从飞机起飞的那一刻起,我无时无刻不在想着回家,现在终于回来了,我又开始怀念在埃及那些忙碌,充实而又寂寞的日子。
刚到埃及的时候,有的只是失望。土黄色的建筑,灰蒙蒙的天空,尘土飞扬的马路在干燥无际的大沙漠中延伸。。。。。。周围林立的不是高楼大厦,放眼望去,满是一些没封顶或者没粉刷的烂尾楼,裸露在外面的红转头,没有磨平的钢筋水泥。据说这是埃及人逃避政府税收的一种方式,未完工的房子,政府是不得收税的,为了避税,埃及人便钻起了这个空子,开始和政府打太极。开罗满大街的车,确切的说,是破车。很多在国内已经被淘汰掉或者应该报废的车,在开罗的大马路上,随处可见。埃及人悠闲自在的开着他们的破车,车里放着大分贝的阿拉伯音乐,一辆辆的从我们的车前飚过,洒下只言片语的阿拉伯歌曲。来接我的客户告诉我,在开罗,每个人开车都是很快的,他今天开的这么慢,是因为我初到开罗,他想让我有足够的时间来观赏这座对我来说完全陌生的城市,他希望开罗可以给我留下一个美好的第一印象。面对客户的好意,我微笑致谢。我不能让客户看出我对开罗的失望。其实从踏上这片土地的那一刻,想家的念头就没有停止过。

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到了住的地方,经过20多个小时漫长的等待与飞行,虽然已是疲惫不堪,却竟然睡意全无。于是拿出客户资料和行程表,开始安排第二天的工作。埃及作息和国内有着很大的区别,他们很晚起床,工作往往从十点以后开始,所以对客户的拜访一般都是过了12点。同时,他们结束工作的时间也晚,晚上九点去拜访,都不为不礼貌。入乡随俗,虽然完全颠覆了我的生活和工作习惯,却也完全的无可奈何并且很快适应。我常常想,在埃及陪伴我的都只有这紧张忙碌的工作,如果让我闲下来一天,那真的会被想家的念头和寂寞所吞噬。

埃及人

通过几天对客户的拜访和同埃及人的接触发现,埃及贫富差距很大,埃及人的性格也似乎走向了两个极端。精明的非常精明,譬如拜访过的这些身价上亿的客户,愚蠢的也非常愚蠢,譬如我遇到的N个出租车司机。我想,这也是贫富差距的主要原因之一,精明的生意人时间观念强,严谨,一丝不苟, 不放过任何一个细小的不易觉察的商机。而大部分的埃及人,有的只是拖沓,懒散,和为自己的迟到不停的找借口。

但是埃及人普遍非常热情。大部分客户素未谋面,打电话时都会礼貌的问你的位置,以及提供车接车送,无论生意是否能成,但是一定尽好地主之谊,热情款待,而且一定要微笑着看你吃很多才满意。每每客户看着我,不停的说:good,good,eat,eat都让我心生恐惧。因为我本身饭量不大,加上苦夏,吃的东西其实很少。礼貌起见,也只有面带微笑,拼命吃,哪怕已经快要反胃,也一定要吃完,然后伸出大拇指告诉他们:nice!这时客户脸上也都会流露出满意的笑容。临别时,每个客户都会说同样的话:如果你有任何需要,如果你需要用车去任何地方,如果你遇到任何困难,请一定要给我打电话,随时!每当听到这话,无论客户是出于礼貌还是出于真心,这都让只身一人在外的我感动的无以复加。

埃及人礼貌。开罗的交通一个字足以形容:乱!没有交通灯,没有交警,在这样一个人口密集的大都市,交通堵塞时有发生,这也成了埃及人迟到最常用的借口。在埃及的十天里,我好像只见过不超过3处红绿灯。但是埃及司机都是好脾气,每每遇到两车相撞,他们也只是下车,客气的握握手,说一些我听不懂的阿拉伯语,估计是抱歉之类的,然后上车,互相摆手,告别。这一幕常常让我瞠目结舌,这若是在国内,刮了车,追了尾,那不得大打出手,至少也得赔钱了事。然而,在开罗,我经常看见挂着花的车子满街悠闲自在的跑。他们维持交通秩序完全是自发的,对面有车驶来,他们总是礼貌的停车,其中一方摆摆手,让另一方先行。这在国内是很少见到的。这一点国人真该好好向埃及人学习!

吃在埃及

这一趟埃及之行我想我是幸运的。虽然埃及贫富差距很大,然而我丝毫没有感受到一点生活上的困扰。很大的一个原因是我的客户,他们身价上亿,活跃在埃及的上层社会。开名车,去好馆,于是我也跟着沾光。

尼罗河边的西餐厅。刚进去的时候,我的眼睛就被一片光烫到,刀叉反射的光线,和窗外尼罗河水面粼粼的光片,都让我有一些小小的眩晕。烫的笔挺的洁白的桌布,摆放整齐的刀叉,看起来有些傲慢的高脚杯,礼貌绅士统一着装帅气的waiter,这一切看起来都让人觉得爽心悦目。和外面的尘土,喧嚣,燥热,形成鲜明的对比。看着窗外微风拂动着树枝和散步在尼罗河里一艘艘悠闲的游船,突然希望整个下午都可以停留在这里。我总想,如果不是为了工作,纯粹是为了休闲和旅游,这里真是个不错的选择!

开罗塔的旋转餐厅。说实话,我对开罗的改观由此开始。之前开罗给我所有的印象便是灰头土脸。在这里,第一次让我感受到开罗国际大都市的气息,那些小小的烂尾楼掩盖在鳞次栉比的高楼大厦,已是完全看它们不见,盘综错结的立交桥,车子在紧张有序的行驶着,距离和高度掩盖了开罗交通的杂乱无序,蜿蜒逶迤的尼罗河缓缓的流淌着。。。。。。餐厅以一种感受不到的速度温柔的旋转着,一边吃着盘中的食物,一边欣赏着开罗的全貌,心情也因视野的宽阔而变的明朗起来。

尼罗河的游船。客户在这里请我吃中国大餐,游船装修的非常有中国特色,船的两侧是一幅对联,上方挂着喜气的大红灯笼,不远的地方,还挂着一幅大大的“寿”字。盘中的食物其实很一般,4个素春卷,一盘凉拌甘蓝和粉丝,一盘热菜,客户的主食是一碗米饭,我的主食是一盘面条。就是这区区几道小菜,花掉了300多埃镑,大约人民币四百大元。客户一个劲的问我好吃不好吃,是不是真的和国内的食物一样,我不停的告诉他:真的非常好,他们一定是重金聘请了中国的首级大厨!埃及人喜欢听别人赞美,我的话让客户心花怒放。

埃及人生活没有规律,饮食习惯也很不健康。他们每天每餐都吃很多的肉,而且不是油炸,就是烧烤。在埃及的十天,除了在那艘游船上,我没有吃过一个青菜叶。他们喝很多的咖啡和可乐,还有埃及的红茶,他们总是放很多很多的糖,甜到发腻。每到一个客户那里,对于我只喝水不喝其他东西,所有人都感到奇怪。只是吃了那么多油腻的食物,再让我喝口味那么重的饮料,我实在是无法忍受。由于气候和饮食的关系,埃及人都是人高马大,在他们眼里,我或许就像一只瘦瘦的小虾米。

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