据说，看懂一个城市的酒店
就算看懂了这个城市。
因为设计师会把“城市秘密”从不同细节透露给你。
在迪拜主干道Sheikh Zayed Road上的巴沙高地美居酒店（Mercure Dubai Barsha Heights Hotel），特点是位置优越，性价比高。
其大厅旁的Day&Night餐厅全天提供国际美食，全新主题餐“阿拉伯之夜”，一晚窥见迪拜的阿拉伯风采。
文&部分照片-Jan / 图-Devin
Day&Night 环境
室内。
布满印花的桌布和红色桌旗，色彩饱和度极高的色块装饰画，共同点缀着这个空间。在阿拉伯地区生活久了不难发现，伊斯兰艺术作品看不到人像，取而代之的是各种繁复花纹。
回到餐厅，每张餐桌都布置了一盏精致的烛灯。与餐具搭配在灯光下很好看。
随手一拍都好看的烛灯
Day&Night 表演
舞蹈&现场音乐。
阿拉伯奇异的文化中，最令我费解的事之一就是肚皮舞娘这种存在。
费解点1：
阿拉伯地区的生活方式有宗教的介入，给人的印象应该是非常保守的，尤其是女性许多都蒙面包头。
而肚皮舞娘的打扮往往都比较暴露（甚至是迪拜所有表演类活动中几乎最暴露的一个节目），这个事实与人们对阿拉伯的印象截然相反，让我的认知系统开始紊乱。
没有人管吗！
每次观看（胸巨大的）肚皮舞娘表演我都这样问自己。
费解点2：
主观意识里，跳舞是塑形的运动，跳肚皮舞的人小腹该没有一丝赘肉吧。
然而在迪拜见过的所有肚皮舞娘，没有一个是瘦的。不知道为什么。
长期暴露在空气中的小腹，
为了不冻着自己，
在运动和脂肪中找到了属于自己的平衡。
我只能这么猜想。
随手拍的还是很好看的肚皮舞娘
现场阿拉伯的弹唱一秒把我拉回到听着维吾尔族舞曲入睡的新疆生活记忆。
不知道为什么，从四川到新疆，无论搬到哪里我妈总能找到楼下有酒吧的住所（正儿八经地段）。
因此我不可再生的绒毛细胞从小就遭受了很多无法弥补的冲击，与此同时，南北曲风的日夜熏陶也让我的乐感略强于同龄人，不知该哭还是该笑。
在新疆生活过了，来迪拜其实没有太多异域文化感受。有时候出国只是地理位置看上去发生了变化，曲风都没变。
一秒拉回新疆记忆的乐手
Day&Night 食物
阿拉伯食物最明显的特点是酸味和香料味。（更专业的味觉体验别问我，再问自杀。）
这里有几样传统阿拉伯食物，一尝就能分辨出它们在当场主菜中的不俗地位。
Lamb Ouzi
一道产自阿联酋本土的阿拉伯菜。
简单来说就是用洋葱，胡萝卜，一些七七八八的香料一起烤一整个羔羊的羊腿。再另起一锅用香料加羊肉碎、羊肉汤炒米饭。把米饭放在大盘子里，羊腿置于其中央，最后撒上坚果，辅以酸奶下食。
阿拉伯人会在在斋月做这么一大盘，放在餐桌中央与家人一起分食。
酒店餐厅里可以选想吃的部分让服务生帮你切割。
Koshary
这是一道埃及菜，中文俗称杂烩饭（面）。
由大米，通心粉和扁豆混合在一起制成，并点缀鹰嘴豆和脆皮炸洋葱。 另配有五香番茄酱，蒜醋，辣酱可自行搭配。
Koshary是埃及路边小摊和餐馆的扛把子，非常喜欢表层的炸洋葱，又香又酥脆。至少说了5遍好吃，朋友被我说得很摇摆，最终跟我一起喜欢了这道菜。
作为一道不使用任何动物产品的素食菜，它展现出的浑厚口感和比蛋白质还浓郁的芳香，挺令人感动的。
在这里你还能品尝到：
秘制炸土豆
肉夹“可颂”
炖羊蹄
肉沫鸡肉卷
香辣烤馕
烤肠
阿拉伯薄饼
各式甜点
还有因为食物太多+摄影师赶路走了，所以没有拍到的：重口蓝纹奶酪等多种奶酪，酸味阿拉伯前菜，沙拉，单点果汁………
如果你看到了这里，那我就要告诉你了，这个餐厅在网络评价上，最受欢迎的还有咖啡和水烟。
室外。
只是因为本体咖啡因敏感，咖啡我真的喝不了。
当晚的收获是即兴学会了抽水烟，可以说是第一次用肺跟这个世界对话，吸烟令大脑活跃。
朋友说第一次抽猛了会晕，所以抽的时候得悠着点；也得到了不知原因的真传，水烟要认准薄荷味，只要有薄荷味烟就差不了。
抽着水烟和朋友唠唠嗑，阿拉伯之夜就在烟雾缭绕中结束了。
– E N D –
Day&Night餐厅，巴沙高地美居酒店
Mercure Dubai Barsha Heights Hotel
价格：
自助餐（包含软饮） 120dhs/人
自助餐（包含软饮，水烟）175dhs/人
预订电话: +971 (0) 56 171 0168
时间：每周四 19:00-00:00
地址：Day&Night , Mercure Dubai Barsha Heifhts Hotel , Sheikh Zayed Road , Dubai