传说土豪国养一棵树一年一千美金,是真的么?迪拜植物志带你开眼界

文 / 沙沫(李华飞)

在我的老家四川,春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪,一年四季均是好时节。老家房子的周围种满了各种花草树木,春有樱桃花,杏花,桃花,夏天有稻花,荷花,秋天有桂花,菊花,冬天有梅花。

迪拜,除了”迪拜归来不见塔”的哈里发塔和”里瓦归来不见沙”的苍凉沙漠外,植物却显得相对稀少,心中自然而然的就会思恋故乡那满目苍翠的风景。

随着在迪拜的时日渐多,本着”既来之,则安之”的心态,开始对迪拜的各种花草树木有了一些兴趣,特别是自从有了孩子,为了让孩子更好的接触大自然,认识大自然,就越发激起心中的兴趣,对迪拜的花草有了细致入微的观察。一年四季开不败的三角梅、沙漠玫瑰花,还有鸡蛋花,四月的苦楝花,五月的凤凰花,夏季的散沫花,冬季的茉莉树等等。

本着初学者和兴趣爱好者的姿态,把迪拜常见的一些植物做一个简单的记录,挖掘出与植物相关的一些历史文化典故,也希望真正的植物专家请勿拍砖。

喜欢迪拜,从认识迪拜的植物开始。

Ghaf树

该树是阿联酋的国树,被当地人誉为”生命之树”(Trees of Life),所以放在第一的位置。但是绝大部分在迪拜的华人不知道它,只有少数的迪拜华人导游知道,那是因为这是近期考导游证的必考知识点之一,但是现实生活中,他们也不一定能够认出来。

沙漠中的Ghaf树非常常见

Ghaf树之所以被誉为国树,而不是更为普遍而且熟悉的椰枣树。那是因为Ghaf树生命力极其顽强,如果经常去沙漠冲沙的朋友,就会经常看见,在茫茫的沙漠中,有一棵树顽强的生长在那里,孤零零的,那就是Ghaf树,它的主根会深深扎入黄沙中达到35米,几年,数十年,甚至上百年,顽强的生存在极度干燥和高温的环境里,不需要任何人工灌溉,所以被称为生命之树。

Ghaf树纪念邮票

Ghaf的树叶可以作为骆驼,牛羊等动物的食物,木材可以建筑房屋和家具,甚至树的嫩叶在阿联酋曾经被用来做沙拉食用,在大灾年,生活极其困难时代,它的树皮可以作为充饥的粮食,长期在沙漠中居住和迁徙的贝都因人,会把沙漠中的Ghaf树作为地理标志和歇脚点,甚至有阿拉伯人谚语说”只要有Ghaf树的地方,就有贝都因人的足迹”,因为沙漠里面的贝都因人都知道”只要有Ghaf树的地方,在它的附近就有地下水”。它更能体现沙漠中的贝都因的一种顽强的精神。

如今,在龙城附近的Mushrif公园里面有四万多棵Ghaf树,树龄最长的有150年。由于迪拜城市的快速扩张,以前曾经是沙漠的地方,都已经成为城市的一部分,迪拜市政府为了保护Ghaf树,就把城市建设需要被破坏的Ghaf树统一移植在Mushrif公园里面。1993年,迪拜世贸中心后面沙漠里的19棵Ghaf树成为第一批被移植的Ghaf树。

迪拜的Mushrif公园里到处都是Ghaf树

Ghaf树,是国树,现已立法保护,擅自砍伐该树属于犯法行为,即使是自己种在自己别墅里面的也是不允许的。

迪拜华人在Ghaf树下偶遇酋长

在2014年3月8号,当时刷遍迪拜华人圈的一条新闻,一群华人在沙漠里面偶遇迪拜酋长穆哈默德的照片,其中偶遇的地点就是在一棵Ghaf树的树下。

椰枣树

椰枣树应该是华人圈中认知度最高的树了,迪拜华人耳熟目详的龙城和国际城开发商Nakheel,它名字的意思就是椰枣树。由于椰枣含糖量高,含水量很低,所以很适合沙漠地区的自然保存,在贝都因人的狩猎与自然迁徙中,成为必备的食品之一,因此也获得”生命之树”的美誉。

椰枣树是阿联酋最著名的植物

椰枣树需要在37.7度以上的自然环境中生长至少100天,并且需要足够的水分,才可以结出椰枣。所以椰枣只适合生长在气候很炎热的国家。据我的观察,在成都重庆等地,引进种植了不少的椰枣树作为风景树,可是几乎不会结果,即使有极少数的结果,也是不堪食用。

椰枣也是阿联酋最著名的特产

斋月期间,封斋结束,首先吃的食物就是椰枣,也是阿拉伯人女性产后的首选的食物。椰枣品种非常多样,其中最有名的是Ajwa,号称椰枣之王,也是世界上最贵的椰枣之一,产自沙特,需要生长在极端干旱的地区,并且还需要有很好的水源。

阿拉伯有谚语说道,”谁每天早上吃七颗Ajwa椰枣,他不会在那天被毒药或魔法伤害”。阿联酋比较常见的椰枣树品种有Dabbas, Khunaizi, Bu Ma’an, Khalas, Al Farad and Al Nekhba,其中,Khalas是最贵的,品质最好,而Dabbas可以保存的时间最长,两三年而不坏。按照中医理论,脾胃虚弱的人可以选择黄色的椰枣,心脏不好的可以选择红色的椰枣,而肾虚的人可以选择黑色的椰枣,而椰枣之王Ajwa就是黑色的。与椰枣最搭配的食物,就是骆驼奶。

椰枣之王Ajwa椰枣

在阿曼阿联酋等中东国家,有一个习俗,如果家里出生一个儿子时,就需要种一棵椰枣树,让椰枣树陪伴孩子一起成长,这样孩子以后就不会挨饿。

让你意想不到的是,椰枣树也会雌雄,椰枣树在10-15年成熟,而在成熟之前,两种椰枣树在外观上几乎一样,很难分清雌雄。并且椰枣种植,基本都是靠人工授粉,而不是依靠传统的蝴蝶、蜜蜂或者风,因为单纯依靠传统方式来授粉的话,在椰枣种植园里,需要雄树和雌树各半,而依靠人工授粉的话,一棵雄树可以为50-100棵雌树授粉。

椰枣树授粉过程

一棵健康的椰枣树的寿命一般约200年,比我们人类的寿命要长很多,百年古椰枣树结的椰枣相对而言比刚刚成熟的椰枣更多一种味道,这有点类似于中国的古树茶,历久弥香。在当地的阿拉伯朋友中,如果他们家有一棵百年椰枣树,每逢椰枣成熟的季节,都会馈赠与他的亲朋好友,这是超市里面的椰枣不可比较的。

比较罕见的连理枝椰枣树

关于椰枣树,不知起于何时,在华人圈有这么一句俗语:”维护一棵椰枣树,一年大约需要一千美金”,甚至有说法是三千到六千美金。其实,这是一个谣言。

椰枣树高额的维护费在网络走红

原因有如下三方面,第一:据2008年的Gulf News报道,阿联酋共有四千万棵椰枣树,按照一棵的维护成本1000美金算,总共维护椰枣树的成本在400亿美金,而阿联酋2008年的全年GDP约为3100亿美金,也就是说光椰枣树的维护成本就占去了13%左右,而2008年,阿联酋的军费开支只占3.8%左右,即使最近几年,阿联酋军费开支大涨,也仅仅占6%左右,可以想象,这个谣言是没有理论依据的。

第二:目前迪拜的水费是大约是不到11迪拉姆一立方,一立方相当于普通的2000瓶500毫升的水,如果按照每天200瓶500毫升的水来浇灌(这个量已经很大很大了),每天大约1迪拉姆,一年365迪拉姆,也就是大约100美金,当然有的人说,迪拜的椰枣树都是用依云水来浇灌的,那我也无话可说了。另外人工成本,大家都懂的,印巴劳工一个月一千迪拉姆左右,至少一个人可以管理一百棵椰枣树吧,平均一个月也就10迪拉姆一棵树,一年120迪拉姆一棵树,约33美金一年一棵,也远远达不到一年一千美金的维护费用。

第三:据2018年阿联酋官方统计数据,阿联酋当地人口约为100万,也就是人均拥有40棵椰枣树,如果按照一千美金一棵来算,也就是说人均一年需要花费4万美金来维护一棵椰枣树,约14.6万迪拉姆,而据2018年中国驻迪拜总领馆网站一篇新闻报道,阿联酋当地人均工资12021迪拉姆,一年总收入还不到14.5万迪拉姆,如果那样的话,阿联酋的当地人人均年收入刚刚够用来维护椰枣树,并且还要不吃不喝,更不要说别墅,豪车了,并且必须当地人自己去干活。

2018年1月的新闻:阿联酋当地人均工资12021迪拉姆

所以从以上三个方面来看,维护一棵椰枣树,一年大约需要一千美金,就是一句谣言,为什么会这样呢,其实无非是了渲染迪拜土豪城市的形象。

凤凰花

迪拜的五月和六月,火红的凤凰花染红了整个迪拜的天空,极其绚烂。时至七月,现在还有少量凤凰花在盛开。

凤凰花

凤凰花,是凤凰木的花,”叶如飞凰之羽,花若丹凤之冠”,故名凤凰花。每年五月开花,持续约两个月时间,开花时节,先是满树火红,然后花红叶绿,所以又叫做火树(FLAME TREE),象征着热烈、激情、奔放。迪拜到处都是凤凰花,象征着这个城市也是一个充满无限激情的城市。

凤凰花也是中国广东汕头市、福建厦门市、台湾台南市的市花。也曾经是四川攀枝花市的市树,后来因凤凰树在1990年代中后期连续多年爆发严重的虫灾而被大量砍伐,其市树的位置后被攀枝花树取代。所以去过以上城市的华人对凤凰花应该也不算陌生。

凤凰花 落红满地

说起凤凰花,让我想起来一句名言,”凤凰涅槃,浴火重生”,该句出自郭沫若的《凤凰涅槃》,这里的凤凰并不是中国传统文化中的凤凰,而是指来自埃及的一个传说,凤凰涅槃中的凤凰是指一种”不死鸟”(天方国古有神鸟名,满五百岁后,集香木自焚,复从死灰中更生,鲜美异常,不再死)。后来因为英文翻译把中国的”凤凰”翻译成了”Phoenix”,所以很多人误以为中国传统文化中的凤凰也会”凤凰涅槃,浴火重生”,这其实是错误的。

印度榕树
Banyan Tree

迪拜的很多公园中以及街道上,都种植有很多来自印度的榕树。榕树,英文名为Banyan Tree,阿拉伯当地人称之为Rolla树。印度的国树就是榕树,可以独木成林,一棵榕树就是一片小的森林。

印度榕树

Rolla树在当地人中可谓无人不知,无人不晓,特别是在老一辈的当地人中。让榕树在阿联酋变得如此有名,主要原因于迪拜的邻居沙迦。在沙迦,榕树已经成为一个真实的传奇故事。现在的沙迦Rolla广场,就是因为一棵榕树而命名。

沙迦曾经著名的印度榕树

在19世纪20年代,当时的沙迦酋长,从印度买了一棵榕树,漂洋过海,从印度洋到波斯湾,再到沙迦,可谓历经万千险阻。这是阿联酋的有记载的第一棵榕树,它也不负众望,在沙迦极其恶劣的自然环境下,不仅茁壮的成长,更是生存了约150年之久,于1978年死亡,它已经成为了沙迦的一个地标。在阿联酋的老一辈的阿拉伯人中,都知道这棵Rolla树,因为在过去没有空调的年月,那棵榕树成为不少当地阿拉伯人纳凉嬉戏的好去处,每逢当地各种节假日,从迪拜,阿治曼等过来的朋友都来到这棵树附近庆祝节日,在那棵榕树的树冠下,可以容纳数百人歇息。

沙迦的榕树塑像

在这棵榕树死亡之后,沙迦政府建立了Rolla公园来纪念这棵榕树,并且为此专门设计了图案。

印度苦楝树
Neem Tree

迪拜的印度苦楝树

中国在四川有大量苦楝树,但是中国的苦楝树主要开紫色花,而印度苦楝开白色花。Neem树是一种经济价值非常高的树,被大量用于制药。川楝子是一味用途很广泛的中药,性苦寒,有疏肝泄热,行气止痛杀虫的功效,可以治疗肝郁,玩腹胀痛,疝气疼痛,虫积腹痛等。不过川楝子有小毒,不可大量持续久服,并且脾胃虚寒之人谨慎服用。

散沫花
Henna花

Henna花,又名Egyptian Privet, Mignonette Tree,中文名为散沫花。原产于北非,西亚,南亚等热带地区,主要是以埃及,伊朗和印度等地,拉丁名为Lawsonia Inermis,阿拉伯人叫Henna(海娜花),印度人叫Mehndi(莫海蒂花),中国人叫散沫花,大概是因为散沫花”花朵分散,细小如沫”而得名吧。

散沫花

在中东地区,用海娜染指甲非常普遍,传说两千多年前的埃及艳后,就用它来染出红褐色的长的指甲,在印度,海娜还用来染发,做人体彩绘。在迪拜,每逢当地节假日,当地女性,不分年龄,几乎都做Henna手足彩绘,已经是一种由来已久的传统。几乎在所有的冲沙营地,都有免费的Henna手绘项目。

Henna手绘是迪拜旅游里经典的项目,本地人也特别喜欢这种装饰

Henna染发膏一度风靡华人代购圈

散沫花大致在秦国时由胡人传入中国,因为散沫花是热带植物,只能在华南地区有少量小范围种植,而在中国整个北方地区是没有的。福建仙游地区还因为散沫花极香,而称之为”七里香”。

可能在南宋时代,中国回族女性发现在江南和中国北方生长的凤仙花也可以用来染指甲,但其效果不及散沫花。李时珍在《本草纲目》中说:”指甲花,有黄白二色,夏月开,香似木犀,可染指甲,过于凤仙花。”(木犀即桂花)。

迪拜华人密集区国际城里就有很多散沫花

散沫花和凤仙花均俗称指甲花,但是散沫花与凤仙花的植物科属不同,前者属于千屈菜科,后者属于凤仙花科,二者的有效成分则是基本一样的。所以散沫花和凤仙花均被称为”指甲花”。而我国南北都可种植凤仙花,不过绝大多数中国人,也包括迪拜的华人,误以为Henna花就是中国的凤仙花,其实Henna花是散沫花,这确实是一个美丽的误会。

Sidr树

Sidr树类似于中国的枣树。也门非常有名的Sidr蜂蜜,就是蜜蜂采集Sidr树的花酿造而成的蜂蜜,类似于中国的枣花蜜。之所以Sidr蜂蜜这么有名,是因为也门的野生Sidr树生长在也门的沙漠峡谷里面,人迹罕至,交通极其困难,并且需要采集野生蜜蜂的蜂蜜,更是非常不易,产量非常的低,所以才被誉为世界最珍贵的四大蜂蜜之一。如今市场上,很多的所谓的Sidr蜂蜜,大多数是人工养殖的蜂蜜采集人工的种植的Sidr树的花酿造而成的蜂蜜。

Sidr树

Sidr树的价值非常高,树叶可以晒干研成粉,用作洗发粉,在洗发水传入迪拜之前,当地的阿拉伯人都用这个粉来洗头。很多中国人刚来迪拜,因为不适应这里的炎热气候和自来水,都有过脱发的经历,其实可以尝试Sidr粉来洗头,效果很好。

Sidr树上结的枣

每年四月,迪拜的Sidr树的枣子成熟,满地皆是,成为鸟儿和蚂蚁的食物,我们可以选择掉在地上的好的成熟的枣来晒干,可以熬粥煲汤泡酒,补气养血壮阳,养生效果非常的好。

Damas Tree

可能,有一些迪拜华人对Damas熟悉,那是因为Damas是迪拜本土的非常著名的珠宝品牌,其中名字也正来源于该树。另外该树很多年以前曾经被大量引进并种植在科威特,所以该树又有科威特树之名。

Damas树生长非常迅速,并且非常适合迪拜的高温天气,所以在迪拜的很多街道和居民小区都很常见,在国际城中国区有很多,其中在面点王中餐厅后面有很长一排高大的Damas树,在银庄歌厅门口的那一圈低矮的树也是Damas树。

Damas树危机

可是在前几年,该树却引起一场危机,导致该树被迪拜政府大量砍伐,那是因为该树根系特别发达,可以探测附近的水源,如果该树附近有游泳池,洗手间,下水管道,甚至厨房,树根就朝水源方向疯狂生长,容易穿透围墙,破坏地下水管,引起很多潜在性的危机。

迪拜城市绿化虽然不如国内大城市好,但是作为一个在沙漠里面建立的城市,和中东其他城市比起来,已经算是凤毛麟角了。迪拜的本土植物种类相对而言比较少,目前迪拜的大多数风景植物都是从东非和南亚引进来的,因为气候和自然环境比较接近,对于植物而言,可以更好的生存,并且成本较低。

很多引进的植物在别的国家已经被列为外来入侵植物,比如紫芦莉等,在迪拜仍然被大量引进,可能原因应该是外来入侵植物的适应能力和生存能力极强,可以改善迪拜的绿化,所以这并没有引起迪拜政府的重视。

上文选取的八种植物是非常常见的,并且有非常浓厚的阿联酋文化历史内涵。在华人最集中的国际城,还有很多植物,希望以后有机会分享给大家。

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