在迪拜最浪漫餐厅就餐是一种怎样的体验?


Written by on 04/04/2017 in ★全部文章, 餐厅 - No comments

文/毛一鸣 摄影/萌迪视觉

今天要讲一个浪漫故事,在浪漫的餐厅吃饭的故事……

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Pierchic餐厅,估计大神级的吃货都已经吃过了,准吃货就算没吃过也应该听说过它的名字。上官网随便翻一翻它的履历,七次获得TimeOut迪拜最浪漫餐厅,两次获得TimeOut迪拜最佳海鲜餐厅,同时还获得TripAdvisor的杰出认证和旅行家精选推荐。瞬间感到其仿佛有一种横扫奥斯卡,拿遍小金人的范儿。

正因其丧心病狂地获得了的7次迪拜最浪漫餐厅的殊荣,Pierchic毫无疑问地被外界直接打上了迪拜最浪漫餐厅的烙印。那么就让我们一探究竟,Pierchic到底浪漫在什么地方……

Pierchic是一家位于Madinat Jumeirah的 Fine Dining海鲜餐厅,隶属于古堡酒店旗下的AL QASR酒店内。首先古堡系列酒店是我要夸一下,旗下四个酒店中的AL QASR更是我的心头好,几乎可以列入我心中最想住的迪拜酒店TOP3,阿拉伯皇宫风格,有气派而不土,有文化而不装,由于篇幅的关系,我就不展开说说了,以后有机会再向大家仔细推荐。

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进入AL QASR酒店后直接步入后庭花园,走过小桥,穿过泳池,抵达风光无限的私人沙滩,看到一座木质的栈桥外延伸,伸向蔚蓝的海面,尽头的那个方形平台,便是Pierchic的真身了。

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仅仅只是在沙滩看着Pierchic,就有一种”这好像不是迪拜”的错觉,发了一个朋友圈,很多人都以为是在哪个度假小岛。Pierchic远远就散发着一种淡然的,静谧的,自由的气质,犹如一个守望这片海域许久的优雅贵族。

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踏上这延伸海面的木质栈桥,以一个摄影爱好者的心思,绝对是拍摄风光人像大片的好地方,尤其对于婚纱摄影堪称绝配,光冲这桥,就已经配得上”最浪漫”这三个字。而这栈桥之上,更是观摩帆船酒店的极佳位置,再拍一个倚栏听海观帆船,就足以拿出去装一个月的逼。在吃饭之前,蹭上这此情此景,为你的姑娘留下一些影像纪念才是真正的浪漫前戏。

Pierchic还在栈桥上开辟了吧台和餐区,可直面帆船酒店,在夜幕降临后微醺,做一个安静的美男(女)子。

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Pierchic餐厅四面环海,四面落地窗,白天来采光和通透感极好,傍晚来赶个夕阳想必更是美翻。餐厅的布置简单优雅,有着一股子高级感,对帆船酒店有偶像崇拜的可以找个帆船景的沿窗座位坐下,喜欢纯色系海洋风的亦可面朝大海春暖花开。

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饮品

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菠萝头鸡尾酒务必要来上一杯,不仅造型奇特,还有着菠萝的热带香气和淡淡得几乎品不出来的酒意,感觉都谈不上是一款酒精饮料,不过重点是好喝就对了。

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前菜

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Pierchic作为一家海鲜餐厅,大家只要直接点带海鲜的菜品就可以了。前菜首推其备受好评的生蚝。个头大,蚝肉极为肥美,一口下去就是大海的气息,就连我这种对生蚝不怎么感冒的人都被深深折服。为了写这篇专门去查了资料,发现法国光生蚝就有30多个品种,而Pierchic里最好的生蚝正是来自法国的Gillardeau。这款生蚝最为法国厨师圈推荐,被誉为生蚝中的劳斯莱斯,怪不得让我有点上瘾呢。可是60迪拉姆一个的天价着实让人有点望而却步,不愧是”劳斯莱斯”呀。(不过文末会提及便宜吃到生蚝的办法)

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主菜

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主菜推荐一道海鲈鱼,相比其他餐厅吃到的小小一块,Pierchic这道菜的个头倒是惊为天人,外部的脆皮结合滑嫩的鱼肉,口感非常有层次。底部的沙拉搭配鱼肉的鲜味也变得更加美味。

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甜品

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甜品个人很喜欢芒果冰激凌配奇异果补丁,有着果味的清香和奇异果的芬芳,作为餐后甜品非常令人愉悦。

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吃吃饭,看看海,听听潮水的涌动,顺便和妹子眉来眼去一番,Pierchic从面子到里子都是一个让人心情舒畅的用餐地。拥有无敌海景,栈桥长廊,和近在咫尺的帆船酒店,在浪漫这项指数上,Pierchic的先天条件确实好得过份。迎合最浪漫的头衔,Pierchic还能为客人在重要的日子做特殊准备,非常适合求个婚和纪念日啥的。

其实,要说这个世界谁最吃浪漫这一套 — 女人呀!!就好像报名儿童补习班的往往是望子成龙的家长,最喜欢订Pierchic的一定是哄女人高手呀!可是有”最浪漫”这三个字备书,在情人节圣诞节这种日子里一定贵得要死还一座难求,想带妹子去怎么破!其实Pierchic最具性价比的时候是平时的午餐SET MENU,人均199迪拉姆吃Fine Dining,话说在Pierchic随便点一道菜都要这个价,SET MENU直接给三道,还有”最浪漫”的名头担保,绝对值得带上你的妹子来上一次。

另外午餐SET MENU强烈推荐+100迪拉姆将前菜升级为生蚝,论单价卖要60迪一个,加100迪一点都不亏啊!还有尽量别点肉……

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地址:Al Qasr Hotel,Madinat Jumeirah
预定电话:+971 4 366 6705
人均消费:400迪拉姆/人
午餐套餐:199迪拉姆/人
周五早午餐:450迪拉姆起/人
午餐:下午12点半至3点半
晚餐:晚上6点半至11点半
早午餐:每周五从下午12点半至4点

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