你知道优质椰枣是怎么种出来的吗?


Written by on 15/10/2014 in ★全部文章, 杂文 - No comments

转自dubaicalendar 翻译/郜芳芳

A short cut to prime-quality dates

对园艺师而言,用种子种植植物是一件非常有趣的事。

你永远不会知道你将种出什么。比如,耧斗花种子可以长出黄色,紫色,粉色,蓝色和白色的花。

园艺师非常喜欢多样的品种。但是对农民来说,作物品种多样性简直就是一场噩梦。相反,他们喜欢相似单一的植物。

椰枣在中东地区已经种植了6000多年,种植者用种子种植椰枣的产量非常低:这些树要经过许多年才能产果,而且果子质量很差。

事实上,仅有不超过10%的用种子种植的椰枣树能够为农民带来数量可观的优质椰枣。

此外,事实上只有雌性椰枣树才能产出在阿联酋盛行的可口水果,这种树的拉丁名为Phoenix dactylifera。

一株植物要经过一定年头才会显现其性别,这也意味着,你有可能花费了珍贵的时间和资源,种植出的趋势不结果实的雄性植物。

标准的农业实践能够增加椰枣产量,因为这避免了在采种时的有性生殖过程。

无性繁殖的树木保持了原有基因的特性,从而保证了高产量和高质量的椰枣。

但是,据联合国粮食及农业组织(FAO)所说,想要让这些方法发挥最大作用,还需要大量研究。

它“通过了解椰枣的生长以及无性繁殖潜力,发现椰枣是一个极度消极的植物品种。”

组织培养方法是最常用的繁殖椰枣的方法之一,它通常会将一小块组织与一株成年植物种在一起,FAO认为这些方法比其他方法有优势,比如,可以大规模增殖,繁殖出健康无病的植物。

阿联酋一项最新调查对目前的方法提出了改进意见。阿联酋大学的科学家发现他们可以显著加速组织培养过程,在11个月内就可培育出盆栽培苗——与以前的方法相比,速度提高了很多。

这些研究人员由副教授Shyam Kurup博士带领,包括Mohammed Aly, Geetha Lekshmi和Nadia Hassan Tawfik,他们从椰枣树的其中一个品种Kheneizi的侧枝上取得了一些叶基组织。

叶基是树叶与茎连接的地方,侧枝是从椰枣树干上的某些蓓蕾中长出的小型植物,就好像吊兰的枝干上长出的小吊兰那样。

目前为止,一切顺利。但是这一过程会受到真菌的影响,真菌会在培苗最脆弱的时候,攻击它们。

为了确保培苗健康成长,必须清除真菌以及其他有害的生物。

通常这需要一个多步骤的化学方法。但是,Kurup博士和他的同事仅仅将修剪过的侧枝浸入酒精,然后插入火焰中。这种方法非常简单、迅速,且同样有效。

侧枝生长出的部分将被剪下,它们成长时,将从多种营养基中吸收营养。仅仅11个月之后,这些培苗就可以在田野中种植了。

这并不代表着结束。Kurup博士相信还有很大提升空间——他认为可以把速度提升至8—9个月。

“在农民眼中,他们需要的是单一、无病、基因健康的植物,用这种方法,能够生产出大量植物。”