阿联酋餐厅消费剧增


Written by on 15/09/2014 in ★全部文章, 新闻 - No comments

转自arabianbusiness 翻译/郜芳芳

一项最新调查显示,与去年相比,消费者在阿联酋饭店的平均花销增长了大约三分之二。

第五年度的《中东主厨调查》显示,最常见的平均消费为40—60美元/人,比去年的20—40美元有所上涨。该调查共访问了中东地区134名专业厨师,5.22%的厨师表示,顾客的平均消费超过了1000美元,比去年上涨了4.5%。

是消费者的消费能力提高了,还是由于食物成本、原材料价格导致消费上涨?一位厨师表示“原材料的价格激增”是一个重要原因,另一位厨师则认为“制作成本上涨”也是原因之一。