文/老妖

[作者介绍] 老妖,生活在迪拜,一位有四个儿子的母亲(即将是5个),丈夫是阿拉伯人。可谓上得厅堂下得厨房,会做衣服能打老鼠,写得博客换得尿布,御夫有术教儿有方的优质太太。老妖的博客  | 老妖的微博


虽然我们住在阿联酋,但因为不是本地人,也没有太多打入本地人内部的想法,所以虽然有一些本地人的朋友,但相处起来时他们主要都是按照我们习惯,同时,由于阿联酋本地人,这男女分界实在是划分的太清楚,让他们多多少少蒙上了一层神秘的面纱。

周未,处女男突发奇想,带着我们全家去一家本地人的餐厅吃本地饭。他和他的小伙伴们是来过很多次了,这家算是迪拜非常有名与不错的本地餐厅,说是味道很正,所以他觉得我们同样会喜欢。

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说是去吃午饭,可餐厅的订位电话一直都打通,好不容易打通约好了一点半的桌子,餐厅很NB的规定我们到餐厅的前十分钟必须再确认座位,否则不一定给我们保留座位。就算平时我们去七星酒店,人家也顶多给你一个座位预留十五分钟的规定,这个人没到先通告的规定,还真是很奇特呢。结果我们一家人换衣服、上车、出门,愣是把一个八人座的车挤得差点断了气。又因为车上讲话的人实在太多,司机处女男同志,不时的分心,所以我们都到餐厅门口了,他才想起来快点打电话确认座位。好在我们运气好,桌子还在,不过只有两张圆桌子了。
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餐厅的外面看上去就很阿拉伯,一进门,来不及看阿拉伯特色的装饰,却被一地的拖鞋吓到了!是的,本地人是坐在地上吃饭的,所以这个餐厅除了在大厅中间放了四套四方形桌子外,别的都是围起来的一个一个半敞式小间,小间的地面是比正厅高出两个台阶的,本地人一进来就习惯性的把拖鞋一甩,大摇大摆进小间,往铺着地毯的地上一坐,他们很多人开始会把头上的那个头巾拿下来叠起来放在边上,等下饭吃完了再戴起来。然后服务员就会翘着个屁股,爬进小间开始在地上放一次性的塑料布准备吃饭。菜式说多不多,说少不说,在我眼里就是各种大肉配各种米饭,配上一小盘以辣椒为主的调料。肉分烧和炖的两种,饭里有很多调料。我基本是不用那个调料就觉得饭很好吃了。但如果你可以吃点辣的话,应该是更美味可口的说。
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我们点了几盘烧肉配饭,几盘炖肉配饭,还有一些饮料,餐厅主动送了一些黄瓜生菜的酸菜给我们,都只是洗干净而已,一点别的调料都再也没有了。我们自然是坐在中间的桌子上面,其实我倒是觉得来都来了,当然是坐地上吃啦。可按公婆的体型,坐地上了估计就再也站不起来了!所以这样的桌子还是很有必要存在的。另外两桌桌子,也都是比较胖的本地人坐着。

和别的餐厅不同,他们的饭是用铁盘子装的,一盘估计是两个人的量(每盘约100人民币左右吧),但是并不给每个人另外的盘子,也没有刀叉之类的。本地人直接就上手,不管是肉还是米饭,就是直接抓起来开始吃了!!!我们不习惯,问餐厅要刀叉。得到的回答居然是——只有一次性的那种。可是你知道吗?这个一次的勺子根本没有办法切开肉来,还没用力呢,勺子就断掉了,还没开吃呢,就四五个勺子纷纷阵亡。老大聪明的把两个勺子叠一起,所以他是第一个吃到肉的人。后来餐厅看我们实在是太要命了,好不容易找到几个铁质的叉子给我们,我们才算吃到了肉。

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(可怕的长廊,每堆鞋子前面是一个包间)
吃饭前自然是要洗手的,我就往那个HAND WASH那一块去呀,结果被服务员拦下来,居然不让我用那个装修看上去挺不错的洗手间(因为没有进去过,所以不能说清楚里面到底是什么样子的)。并告诉我女人的在后面,我走过一条细细长长的小巷,才找到那个满地都是纸巾的女厕所,位置就在后门杂物间边上,厕所里面有一个小小的洗手池。这也太重男轻女了,你们餐厅自己不用女员工,就不许女顾客在一个干净的地方上厕所吗?太不像话了。
而这一条细细的小长廊左手边就是厨房,右手边是几间房门紧闭的小房间。经过的时候正好有一个服务员在打扫其中的一间,我好奇看了一下,也是高出地面的一间,同样是坐在地板上吃饭的,服务员说这是专门给有女性客人来时,家庭专用的。话正说着呢,看到一个本地男人,带着一个欧洲女人,往边上那间就钻进去了。
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(这个小窗口是用来收脏盘子的)


其实饭菜还是很可口的,炖肉很软,是用锡纸包着放在米饭上面的,我自做聪明把里面的汤汁全小心翼翼地倒在了米饭上面,刚开始的时候真的是饭带着肉汁非常美味的,可越吃到后来,因为饭菜开始冷掉了,这整个饭就显得特别的油腻。其实我是不是太喜欢吃生蔬的人,可那天我居然觉得生黄瓜真的很必要。等后来整个饭菜冷下来后,看得到盘子上很大一块块的黄色油渍,还是很吓人的。

公公非常喜欢这里的菜,后来我们都吃饭了,都买单了、都上车了,他还在那里不停地吃呢。家里的男人们都都非常的喜欢,就连老二也吃了不少,至于我,除了最后看到那一盘子的油有点后怕外,别的都还很喜欢。有时间到迪拜的话,可应该来试试这样的手抓饭哦,也要像本地人一样坐在地上用手吃,才更有意思呢。

地址:ikea附近的加油站边上

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