迪拜烤肉之王 — 阿富汗烧烤(Afgan Kabab)


Written by on 21/01/2010 in ★全部文章, ★吃喝玩乐, 餐厅 - 7 Comments

文/沫沫吐

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站长实拍烤肉–高性价比是阿富汗烧烤最吸引人的地方

阿富汗烧烤(Afgan Kabab)在鞋城、木须巴扎那块儿已经非常有名气了。好吃,便宜,量足,吸引了很多附近的中国人都慕名而去。

烤粑粑(Kabab)是阿拉伯语里烤肉的意思,是阿拉伯世界里非常著名的美食之一。可以用羊肉,牛肉和鸡肉制作,厨子首先把肉块捏成团,然后附着在铁签上去烤。烤粑粑是中东烧烤的统称,它演变出很多新的烹饪方法,所以不同地方吃的烤粑粑味道应该是不一样的吧。几乎在任何当地的餐厅,都提供烤粑粑这种食物,来迪拜的游客不用担心吃不到。先来看一张传统意义上的烤粑粑图片。 

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 这坨黑黑的酷似粑粑的东西就是传说中的烤粑粑(KABAB)

 

去我说的那家阿富汗餐厅,你点烤粑粑,其实他给你上的是一种叫TIKKA的食物(羊肉TIKKA),因为中国人都吃这个,而且味道远远胜过传统的烤粑粑。个人觉得TIKKA指的是带骨头的烤肉,用的是羊排,口感更好更有嚼劲,而烤粑粑全是肉,肉质相对比较松散。(如果有人懂什么是TIKKA的请纠正一下)

当然羊肉的烧烤时最好吃的,完全没有骚味。一串羊肉TIKKA的量还算比较多的,胃口小的人吃一串TIKKA,加一个饼基本能吃饱了。但TIKKA真的太好吃了,往往我都点两串或更多。

除了烤肉外,最好再点一份羊肉汤,比较咸,可以蘸饼吃,而且羊肉汤里也有很多羊肉!很划算。。

阿富汗烧烤TIKKA的实拍图:

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羊肉TIKKA 

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量很足的羊肉汤!!

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大胃王!!!

在迪拜我已经推荐了很多朋友去吃过阿富汗烧烤,获得一致好评,堪称迪拜最强的烧烤美食。大家可以去体验一下吃肉吃到撑的感受!!(实在想不通阿富汗人怎么能把烤肉做到如此极致!!明明天天在打仗~~)

 


 

必吃美食价格:

一串Mutton  TIKKA:10 DHS

两串Mutton TIKKA组合:19 DHS

羊肉汤(Mutton Soup):12 DHS

  

地点:南孚(NAIF)警察局后面的清真寺背后。那边有好几家阿富汗烧烤,记住最好吃的是那家绿色的,据线人爆料说其他几家的味儿不那么正。见图。

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请认准是这家绿色的店铺!!!

(注* 绿色店铺如今似乎已经改造成白色~)

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7 Comments on "迪拜烤肉之王 — 阿富汗烧烤(Afgan Kabab)"

  1. ken 23/02/2012 10:59 上午 ·

    楼主你还是直接上来地图吧,不然大家都找不到!!

  2. momosam 17/12/2011 10:13 下午 ·

    离警察局最近的只有一个清真寺啊

  3. 猫猫 17/12/2011 12:33 下午 ·

    找了俩小时也没找到55555。
    警局看见了,寺庙看见无数。就是没找到。。。
    笨死我了
    路况也太混乱了。。还有什么线索没啊

  4. momosam 09/10/2011 12:52 下午 ·

    NAIF 警察局后清真寺边上,到那问问就有

  5. ada 09/10/2011 12:49 下午 ·

    將會去杜拜自由行,看見大大介紹羊肉口水快流,價錢更吸引想要詳細地址,謝謝

  6. ANDY 05/08/2011 4:13 下午 ·

    今天我去吃了,味道还不错,就是吃完很口渴喝了好多水

  7. La Dolce Vita 10/02/2010 5:24 上午 ·

    看得真谗~~

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