浅尝即止,深尝太贵 —— THE MEAT CO牛排馆


Written by on 17/11/2012 in ★全部文章, 餐厅 - No comments

文/沫沫吐   图/lea & 沫沫吐

MEAT CO很早就进入了站长的就餐LIST,但由于路远价高,一直没有前往。正逢近日在SOUK MADINAT伺候几位“领导”,便进去搓了一顿。

MEAT CO品牌成立于2000年,是一家在南非起家的著名餐厅,在中东,澳洲,南非等几个国家均设有分店,其特色就是牛排烹饪,在牛排界据说还挺有名气的。MEAT CO在迪拜有两家分店,分别在帆船酒店旁的SOUK MADINAT和DUBAI MALL附近的Souk Al Bahar。

站长就餐的是SOUK MADINAT分店。之前在过去的文章中介绍过SOUK MADINAT,这次站长还要重新感叹一下,SOUK MADINAT真是一个适合就餐的好地方,古堡威武,小河环绕,鸟语花香,微风徐徐,尤其在迪拜冬季的一个良辰美景间就餐,感觉倍儿棒!心情倍儿爽!

河边就餐风景怡人~

别看非洲普遍穷地方,南非可是个多金的地儿,MEAT CO从一开始就走高端定位,因此环境还是非常优越的,也很有档次。分为室内和室外,由于天气非常不错,大部分人都选择在室外就餐,感受鸟语花香与和煦的日光。

室内

室外

虽然一早就知道MEAT CO很贵了,站长当时还揣着Entertainer的优惠券,但一看菜单本屌丝还是吓尿了,最便宜的牛排也要200起步,虽然是“领导”请客,但也怕落下宰客嫌疑……反正最终是硬着头皮点了。

MEAT CO菜单的牛排页面根据不同的牛的产地划分,主要有2种不同产地的牛排,一种相对便宜点(平均230迪拉姆/份左右),一种比较昂贵(平均380迪拉姆/份左右),由于对牛排没有直接的经验,不懂行,于是基本在便宜页面中不同品种各来一点。熟度从全生到全熟有5种,大家可以按需要求,不像国内说几成熟(XX percent),国外似乎说不通,服务员不理解,都有专门的术语,medium就是五分熟,well-done就是全熟,medium-well就是7分熟的意思(不过似乎迪拜部分餐厅烹饪牛排只有3种熟度)。配餐可选择常规的土豆、沙拉、薯条、米饭什么的。另外也可以要求额外的酱料(酱料竟然也是额外收费的)。MEAT CO的服务挺不错的,服务员热情又HAPPY,也会给客人建议。

昂贵的一页~

餐前会送上面包和牛油,味道还是不错的,但由于DUBAI MALL Texas Roadhouse的黄油面包更加美味,还有无限量花生提供,总之餐前上MEAT CO是输了。

等了大约15分钟,牛排上桌。比较令人失望的是,MEAT CO的每一份牛排只赠送一个配餐,盘子又大,孤零零的牛排和配菜看上去实在过于简单了,而Texas Roadhouse能送2个配菜。每份牛排上叉着小旗子,标注了牛排的熟度。

站长的Medium 300g 忘记什么名字了,分量还是挺足的。

200g的菲力牛排,太MINI了~这份也要200迪拉姆

配菜是烤土豆~

不过要是牛排好吃的话,配菜什么的都无所谓。很可惜,牛排的味道也低于我的预期,甚至比Texas Roadhouse还差一点。(也可能是站长不会点或不懂吃~)。无论哪家牛排馆,经验之谈是,牛排务必要求五分熟或以下,就算7-8分熟的牛排口感也大大降低,全熟基本就没法吃了,反正在迪拜吃牛排还算放心,生点没事。

还点选了一份鱼排,炸的,4块鱼排饼100迪拉姆,不过鱼肉鲜嫩,味道还算不错的。

实话说,这家著名的MEAT CO并没有给我带来太深刻的印象,唯一深刻的恐怕就是昂贵的价格了。站长已经尽量克制往便宜的点了,5人消费还是高达1100迪拉姆(没使用优惠券的价格),人均200是至少的。

总而言之,MEAT CO适合浅尝即止,深尝就过于昂贵了。当然对于不差钱的朋友,可以尽情享受这个奢华牛排馆给你带来的高贵享受,站长还没点400一份的牛排,有兴趣的可以帮站长尝试并给予吃后感。

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餐厅名:THE MEAT CO餐厅
位置:SOUK MADINT 帆船酒店旁
官网:http://themeatco.com/locations/middle-east/dubai/madinat-jumeirah

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