商场里的Food Court往往是为购物提供的餐饮配套,但在同样的模式下,迪拜涌现出的一些Food Hall(美食广场)则是更专注于料理本身的美食精选汇总。比如此前我们写过的TimeOut Market Dubai就是其中的杰出代表。

今天小编探索的位于Motor City 的Neighbour Hood(邻里美食广场)同样是一家综合型的Food Hall,相比TimeOut Market虽然低调很多,但身边吃过的朋友都说好。如果说单一的低调又好的餐厅是一个“宝藏”,那么汇聚如此多“宝藏”的Neighbour Hood则是一个“宝窟”,几乎每一家都可圈可点。

Neighbour Hood宛如一个店中店,以各种不同美食档口的形式呈现,整体环境有着明亮的灯光和简约的工业风格设计,是一个简单享受美食的好地方。正如其名字一样,有着如邻里一般亲切与亲民的氛围,性价比也很高。

Neighbour Hood的主打在亚洲小吃这个范畴里,有着大多数的亚洲及东南亚风味作为阵容,也非常对中国人的口味。里面不光有美味可口的小食,也有足以饱腹的主食,花样繁多,但又不失品质。

为了给广大吃货做指引,迪拜人小编怒吃几天,精选了Neighbour Hood里9家特色小馆的美食给大家。


MARU UDON 丸乌冬
日本料理

和迪拜动辄上千的高级日料餐厅不同,MARU UDON是一家非常大众化的日式食堂,里面卖的也是打工人最爱的乌冬面炸鸡饭之类的简餐。味道还是颇为地道的,其中每日现做的乌冬面更是其中的主打。从经典的传统乌冬,到地域特色的东京乌冬,以及来源于幻想传说的油豆腐狐狸乌冬、对四川的幻想所做出来的辣味乌冬,一应俱全。

我们点的是店中最为豪气的和牛乌冬,几片又厚又肥的A5精选和牛染的整碗汤底都有着几分和牛香。虽然乌冬的汤底都是传统的清汤寡水,但乌冬的重点是面本身,清淡的汤底最能尽显乌冬面的爽滑白嫩,也能让和牛的香气与风味的展露无遗。这里的乌冬一定是现点现煮,沸水中煮30秒左右就要立刻捞起,嗦着吃白胖的乌冬,享受其Q弹光溜的滑入口中,感受纯正清甜味。


Nampo korean
韩式料理

店名来自于韩国釜山南浦洞,那里是一个热闹的商业街区,所以Nampo Korean中所售卖的炸鸡、大拌饭等也正是非常传统的韩式街头美食。

韩式炸鸡爱好者必点经典原味的蒜香炸鸡(Oriental Garlic Soy),满满都是韩国家庭味。外壳酥脆,裹着的甜味酱油,甜味和咸味都很突出,鸡肉软嫩多汁,泛着蒜香的回味,边吃炸鸡边吮手指。

而更让我惊艳的是Bibim Japchae,用的是一种叫Glass Noodles的特殊淀粉面条,口感会比其他面更干净清爽一些,用来与蔬菜一同拌成大拌面会显得格外清凉解暑。


Zen Dubai
泰国及泛亚洲融合料理

通常情况下大家会认为融合菜总有些不伦不类,但这家店的确是惊艳到我了。Zen Dubai在保持稳定的泰国菜之外,创新菜做得也颇让人印象深刻。我们选择了地道泰国菜绿咖喱以及创意菜四川鸡翅,另外还有酱香四溢的炒饭,以及吃泰餐必点甜点芒果糯米饭。

绿咖喱的绿色源于绿胡椒、罗勒的染色,他们家的绿咖喱贯彻着泰式料理一贯的清爽,汤汁不会厚重,包裹着大片的嫩嫩的牛肉,和咖喱汁一起浇在饭上,又香又奶,堪称米饭杀手。

四川鸡翅完全抓住了川菜的精髓——麻,有种鸡翅版的辣子鸡丁的感觉。表皮炸得很脆,不会过分油腻。

剩下的炒河粉和芒果糯米饭无功无过,并未超出预期。


Shiok食客
新加坡料理

“Shiok”这个词在新加坡常用来表达一种愉悦的感觉,尤在描述美味的食物时。这是迪拜为数不多能吃到海南鸡饭的地方,老板是个会说中文的马来西亚人,菜单上的菜色都耳熟能详,有点中国菜的意思,但是会带上一些东南亚的变形,新加坡菜大致就是这种感觉。

海南鸡饭的确不错,米饭被鸡油包裹的油润喷香,鸡肉表皮被炸焦脆,这倒是和常见的版本有所不同,但会让整个饭的香气更为强烈。而新加坡海南鸡饭最大的特色就是有灵魂三酱,分别是鲜中有甜的广式黑豉油,由青柠或酸柑汁调出的馥郁微酸的“辣椒酱”,以及热鸡油沁出的细腻“姜茸”,增味提鲜各种滋味相得益彰。

整道鸡饭下来的确还原,但总感觉中规中矩但是不够惊艳!他们家菜牌上还有珍珠奶茶,可惜点了以后口感平平,不太推荐。


Authentic Ceylon
斯里兰卡料理

Authentic Ceylon有着最为正宗的斯里兰卡菜系,连店面都有着浓郁的斯里兰卡风情。斯里兰卡菜有点类似于印度菜,一般包裹着厚重的咖喱,但咖喱的香料味会更弱一些,反而有着浓郁的椰浆味。菜色也以海鲜为主,其中当家的斯里兰卡咖喱蟹仅需80迪拉姆就有满满一大只,物超所值!

正宗斯里兰卡咖喱蟹所选用的正是来自斯里兰卡的泥蟹,使用洋葱、大蒜、椰奶、咖喱叶等多种香料一同炖煮,让泥蟹彻底入味。蟹肉很新鲜,抽出雪白的蟹肉沾上一大口咖喱,咸鲜入味,再来一口蒜味面包,这是斯里兰卡最引以为傲的咖喱之王。


The Meating Room
印度料理

很多人一说起羊肉总会想到澳洲新西兰那边,但其实印度也有着非常优质的羊肉,只是风味偏浓郁,用偏印度风的重口味烹调方式正是恰到好处。The Meating Room 是一家充满街头风的印式烧烤店,但在充满国际化口味的迪拜也融入了国际菜的一些元素,使得口味更容易被大家所接受。

我们点的是Paratha with a twist,一种包裹羊肉碎的烤饼,羊肉经过多种香料的混合碳烤,早已没有了膻腥味,浓郁的羊肉香醇直冲脑门,而Paratha正是在迪拜印巴小店最常见的早餐烤饼,有着突出的面香味。在这里会将Paratha烤到脆的掉渣,其柔和的风味正好在这里将羊肉的风味平衡,没有过多花哨的风味,整个烤饼吃下来口味单纯而浑厚,即使不爱吃印度料理的食客,也不会有太大的抵触。


Sausage Fabrique
香肠肉品专营店

Fabrique是一家阿联酋本土的屠宰场和熟食店,从2018年起,一直为全阿联酋的食客配送肉品、香肠、芝士等制品。而在邻里美食广场中的这家小店,正是用着它们自家所售卖的食材所制作的汉堡、热狗等食物。自有供应链使得其拥有最优质的肉品,再搭配合适的烹饪方式,使得食客能享受到最完美的肉感体验。

他家整个菜单非常的联合国化,从纽约培根,到德国香肠,或是日本和牛,都可以在这家店内一站式买到。

比如THE FAB —— 双层和牛汉堡。和牛脂肪与汁水混合的香气随着打到糜烂而完全释放,搭配松软的土豆面包口感非常柔软细腻。枫糖培根既是一个肉香四溢的肉也是一个增添甜味的酱料,里面还夹有自制的墨西哥辣酱但不会太辣,反而有着很清爽的新鲜辣味。

NEW YORK PASTRAMI包含美国农业部认证的室内微熏五香牛肉,自制小酸菜,风味独特的星人奶酪,整体口味主次分明,口味咸香可口,好评!

经典牛肉热狗,肉肠够软,酱汁丰富,属于比较经典的一款!


High Joint
美式汉堡

这是Time out多次推荐,2019年迪拜TimeOut年度汉堡获奖者。High Joint的汉堡采用100% 新鲜和无抗生素的优质肉类制成,其多汁的牛肉饼,边缘微脆的火候,使其在迪拜的汉堡界里也是名列前茅。

店员向我们推荐的HIGH JAMZ汉堡正是TimeOut Dubai 2019最佳汉堡,由安格斯牛肉饼、洋葱培根、脆炸青葱、牧场沙拉酱以及美式奶酪组成,是一个口感层次非常丰富汉堡。

当你咬下去的时候,不同的食材带来不同的滋味与口感质地,牛肉多汁的醇香,培根的焦香,以及各种酱汁酸酸爽爽的口味,在口中回响出动人的交响乐,但过于复杂的口味有时候也会让人应接不暇,适合喜爱复杂口味的食客。

如果想单纯享受多汁的牛肉汉堡纯粹醇香的食客,小编更推荐经典的HIGH BURGER,采用的是经典的酱汁组合,可以让你最大程度的享受到安格斯牛肉独特的风味。


Tacos Los Hermanos
墨西哥料理

这家店是2022年GOLD TACO奖得主,店内主要卖的就是TACO(塔可)。但是选择还挺多,我们选择了一个三拼的TACO套餐,一个风靡南美的西班牙小油条以及墨西哥可乐。

他们家属于软TACO,有着浓郁的玉米饼香味,满满的包裹各种肉类。牛肉块TACO很有嚼劲,牛肉丝TACO炖的软烂风味醇厚,天妇罗TACO脆香轻盈,吃起来非常满足。

但令人失望的是西班牙小油条甜的有点过分,怕甜人士甚点,而至于墨西哥可乐的滋味,就留给你亲自品尝吧!


Neighbour Hood绝对是城中吃货们不可错过的一个打卡点,如此多口味丰富且质量不俗的料理汇聚到一起,在迪拜也不算多见。而且极富亚洲和东南亚风味的特色也很迎合华人的胃口,服务也很到位。另一方面,性价比也是Neighbour Hood的一大优势,作为日常馆子再适合不过了。


另外,还有一个好消息是Neighbour Hood甚至具备配送服务,但配送范围只是Moto City及周边10km内。整个美食广场里面的餐厅都可以混在一起点单一起配送,一单吃遍天的感觉,如果在附近不妨点外卖试一下也不错。


Neighbour hood food hall
(邻里美食广场)

人均消费:80迪拉姆
地址:Green community retail, Motor City Dubai
电话:0585601165
官网:neighbourhoodfoodhall.com
营业时间:全周: 10:00 am 至 11:00 pm