总体来说，Isan Thai也是以猛烈的酸辣为主旋律，柠檬的酸和朝天椒的辣，一顿下来让人额头出汗，爽快淋漓。而Isan Thai主打的泰国生腌料理，在迪拜更是难得一见。
在阿吉曼（AJMAN）新晋开业的维京主题餐厅Viking，把极寒之地的维京文化带到了炽热的中东。通过环境、表演和美食全方位地让食客拥有沉浸式的体验，可以说非常硬核。
餐厅无论从环境、表演还是食物本身都令人印象深刻，绝非“形式主义”走走过场，而是非常认真地贯彻维京主题，非常硬核。大家完全可以把这里当做一个旅游景点来打卡，算上吃的性价比也是颇高的。无论是大人小孩，都适合来这里体验一场中世纪的冒险盛宴！