迪拜散记 —— 失而复得(Sobahn 韩国餐厅)


Written by on 06/05/2012 in ★全部文章, 杂文, 餐厅 - 2 Comments

文/猫猫

晚风吹过迪拜贸,飘来饭香味儿,呵呵。我邻居月缺说了,猫猫你怎么就知道吃,我每天睁眼的第一件事儿就是想着今天我要吃什么,去哪里吃;我每天睡觉前的最后一件事儿就是想着明天我要吃什么,去哪里吃。

话说刚来的时候,真真是两眼摸黑无处下手啊。后来一次给人拼饭桌得来一个关于泰国的餐厅信息,便迫不及待的冲了去,结果呢,人家说这泰国厨子跑路了,就剩韩国菜了。便也勉为其难的坐下了,结果好吃的不可理喻。以后这一年隔三差五的一直有去,后来呢便结识了迪拜人网站,就一心想把它分享出来。然后呢,为了签证耽搁了三个月没光顾,就发现那里已经是人去楼空了。属实是悻悻然了很久。

功夫不负有心人呢,它又被我发现了,换了地方而已。我都没敢等到第二天,立马就杀了进去,想死我也!

然后呢,一波三折吧,就又悲剧了,发现它的员工还是老样子,但是菜单完全不认识了。一问,原来人家也就停业了三个月,厨师又跑路了,现在经营的是日韩式,里屋有日式烤肉,外屋有韩式泡菜。不管怎么说,这新餐厅给我很舒服的一种感觉,全百叶式的木质。似有若无的钢琴声让我感觉自己在一处很高雅的地方。食客们虽不多但都是正宗日韩,那应该是没差的吧。

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这中间的座席非常戏剧,我和侍应彼此无法正眼看到对方,我就看对面玻璃的反光,他在那儿似乎探头探脑的犹豫着何时上前,当我对着玻璃挥手时,他也就是参照着玻璃得到了讯息而来接受我的点餐的。好玩儿!!

左起:凉茄子,紫菜鸡蛋饼,泡菜,凉牛肉条儿,豆芽,辣萝卜,咸粥,沙拉。

味道一般的是凉茄子,紫菜鸡蛋饼,泡菜,豆芽,辣萝卜——基本就大家想的出的那个味道。大拇指竖起的是凉牛肉条儿,非常可口。我不太习惯那个咸粥的味道,或者很健康也说不准哈。最后嘛,花点笔墨在这个看起来娇娇柔柔,弱不经风的沙拉上。就瞅这图片儿吧,这色彩搭配的!淡黄,嫩绿,深紫,浅橙,那叫一个爽口开胃啊!是吧哈?就跟一武林高手似的,从上到下看不出命门来,那么随随便便的在眼前一搁,你脑中有什么警灯响起没啊?我反正没有,我也就那么大大咧咧的拣了一筷子罢了,然后就是头发倒竖,毛孔直立,眼睛圆睁,心跳紊乱,我也说不上是什么味道,是酸吗还是,反正很尖锐的一种味道,我是不敢消受的。改天哪位高人去尝试了回来给我说说哈。。
这两道呢(顶图),左边的就是咱的醋溜里脊,也恁TMD平凡了,右边的上侧小小碗里装的是甜口的牛肉,下侧是用来包裹的薄荷叶儿什么的,还算得上的韩国地道菜,不错。

付费前你会享有贴心的水果盘,怪味的茶和两种口香糖。

我这天还真不饿,也就是既然来了就坐下了,随意尝一口,可能还真没吃到精髓来。凭着对它家以前积累的好感,我还会再去确认一次的。关于它的正确口味以及价位大家可以参照站长发表的Sonamu韩国餐厅以及对面的花火日本餐厅的标准,因为他们三家或者同属一间也或者共同在搞一个自助促销,总之在餐桌上放有联合三家的一个菜单。

值得一提的是那里有一个样数最完备的韩国超市,看起来也是绝对正宗的韩国本地货,你可以买到心仪的任何东东。

更值得一提的就是他那地点哈,我也就纳闷儿了,两次都选在一种你看得到却要花费九牛二虎之力凭着运气经验什么的才转的到它那里的一个小道边上,周围还爷爷不亲奶奶不爱的都是些不然就是刚丢弃或者就是正准备装修的空门面。等你吃饱了要回家的时候,关于怎么才能转到你熟悉的大道上这事儿,你还是问上帝吧。。

Sobahn 餐厅,
地址:matloob building, al safa1, sheik zayed road (opposite pepsi cola)

2 Comments on "迪拜散记 —— 失而复得(Sobahn 韩国餐厅)"

  1. 猫猫 07/05/2012 1:43 上午 ·

    九月。。在中国。。不算喜酒,都没人的,才三桌。。555

  2. grand store bruce 06/05/2012 12:51 下午 ·

    好久吃猫猫姐的喜酒啊?

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