谁说中国年夜饭只能吃中餐？迪拜顶级日料阿玛尼Hashi推出很牛的牛年套餐

牛年春节即至
在国际大都市迪拜
中国人的春节也趋于多元化谁规定年夜饭一定要吃中餐？

只要氛围到位
一顿顶级日料
也能给您带来完美的年夜饭体验

比如
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隐藏于世界最高楼哈利法塔内
由阿玛尼Armani品牌背书的宝藏餐厅
迪拜市中心顶级日料食府HASHI

❶ 世界级资深料理人坐镇
❷ 每日空运的最新鲜食材
❸ 哈利法塔下，饱览迪拜音乐喷泉全景

牛年春节期间
ARMANI / HASHI
限时推出

『 Happpy 牛 year 』
中国新年套餐

~来看看有那些与众不同的体验吧~

『不会令你失望的环境』

ARMANI / HASHI有着经典庄重的装饰风格，兼具空间感与私密性，格调十足，符合一家顶级餐厅的基本标准。暖黄色的灯光肆意打在迎春花枝头上，带来几分春节的喜庆。

餐厅环境图

ARMANI / HASHI也拥有室外餐区，可以悠闲地欣赏音乐喷泉与迪拜中心区璀璨的灯光交织在一起，身边是温暖的火柱与节日气氛浓郁的红灯笼，氛围感可能比一般的年夜饭还要好。

『可预见的春节套餐惊喜』

|前菜篇|

①
吉拉多生蚝

配鱼子酱，三文鱼籽

每一颗吉拉多蚝都需经过59道繁复的养殖手法，历时至少4年以上才能上市，肥腴多汁的透亮生蚝，看着就让人口水满溢，充盈着标志性的奶香与榛果香气，搭配三种不同口味点缀，带来极为丰富的层次！ARMANI / HASHI还点缀了可食用金箔，更为这款食物带来了几分极致奢华的闪烁！

一口千金的鱼子酱，是奢华餐桌上的极佳点缀，说它是食物届的奢侈品丝毫不夸张。产量稀少，价格极高，尤其是在过去，鲟鱼鱼子酱更是只有上流社会才能吃到的东西。略带咸腥的鱼子酱在嘴里强有力的爆开，将吉拉多生蚝的鲜味展现的淋漓精致！
咬到嘴里会爆破的“咸鲜炸弹”——三文鱼籽是许多老饕们的心头好。
清爽海带口味，爽脆的海带与鲜美丰腴的柔软蚝肉呈现口感层面上的双重奏。

搭配挤上两滴柠檬汁，囫囵吸进嘴里，作为海洋里最柔嫩多汁的佳肴，甘鲜咸爽，吃完很长一段时间都能感受到那清甜的余味，感觉嘴里呼出的都是海风。

②
松露鲈鱼片

配黑松露，三文鱼籽

日本真鲈是日料中非常高级一款白身鱼，把剔骨去皮切成薄片的真鲈放入冰水中浸泡一段时间，直接摆盘作为刺身食用，鱼肉雪白透明，柔软但不松散，搭配黑松露强烈而浓郁的特有香气，是一款将山珍与海味完美碰撞的美食。

③
和风霜烧牛肉

霜烧牛肉是一种非常传统的日式料理，将和牛外部快速的烧一圈，然后泡入酱汁内，待完全入味后切片，拌上芝麻菜和黑松露酱，淡淡的烟熏味与松露的香气混合呈现一种前所未有的绝妙组合，即使之前从不吃生牛肉刺身的食客，也不容错过这一道美食！

④
生鱼片拼盘

ARMANI / HASHI拥有迪拜最高品质的新鲜鱼生，满足你所有极鲜至爽美味的追求，每日汇集全球最新鲜的食材。

来自挪威的三文鱼细腻无比，产自西班牙的蓝鳍金枪鱼肥厚饱满，还有其他不同的刺身也同样鲜美….. 也许上午还在活蹦乱跳，晚餐时分就已经上了您的餐桌。五种来自世界各地的美味珍馐，在这里一次满足！

高级日料用的都是手磨芥末，能呈现极为细腻的口感，相较于普通芥末少了许多辛辣呛鼻之味，多了几分山葵特有的清冽口感，能最大程度的激发出新鲜鱼生来自大海的甘美之味！

⑤
日式煎饺

皮包馅大的鸡肉煎饺只只香嫩可口，满满的沾上辣酱，但却没有辛辣味，而是一种偏甜的香气，呈现出与我们熟悉的饺子不同的异域风味！

⑥
章鱼天妇罗

薄脆的外衣满满地沾上蛋黄酱。章鱼腕足表面炸到微脱水、味道浓缩，而内部保持生鲜甜美，非常有嚼劲！

⑦
伊势芥末虾

伊势龙虾体型壮硕，肉质鲜美多汁，酥脆的外皮包裹着紧致的虾肉，虾味十足，肉质紧实弹牙，搭配海苔丝与蔬菜丝爽脆的口感，为食客带来极大的满足感！

|主菜篇 |

炭烧拼盘

三道各有特色的精致烤物组成的拼盘，使用烤网炙烤，更添木炭的烟火气息！一上桌便香气四溢，当之无愧的成为餐桌上最亮眼的主角。

七级肋眼和风牛肉配鹅肝

鹅肝的边缘烤的很脆，中间又绵软细腻，醇厚甘香，真正入口即化。而厚切和牛用炭火直烧能最大程度的保留肉汁，外层带着碳烤的焦香，内里牢牢锁住肉汁！和牛油脂特有的香气霸道的在嘴里横冲直撞，带来极致的美味！

碳烤羊排

使用芥末味增来炙烤的精选羊排，带有特有的清爽香气，并淋上融化的瑞士埃曼塔奶酪，这也是一款拥有果香特色的奶酪，使得羊排浓香四溢但又久吃不腻。

味增黑鳕鱼

使用柚子口味的味增炙烤黑鳕鱼，表皮酥脆充满韧性，外层带着烤物特有香气与柚子味增的果香与甜味混合在一起，带来蜜汁的鲜甜，而内里鱼肉软嫩却又十分紧实，牢牢将最鲜美的汁水锁在其中，待口中鲜味散尽后，带着丝丝回甘，层次相当丰富！

|主食篇|

主食2选1

ARMANI / HASHI的主食则可以在时蔬铁板炒饭和乌冬面两款超美味主食中任选一样品尝，不同的风味但却相同的能带来美味与满足！

|甜品篇|

甜品拼盘

酒足饭饱时刻，最适合来一份甜品，主厨精选甜品拼盘，精选hashi招牌点心，譬如椰香浓郁的的椰香蛋糕，用勺子轻轻一划，温热的爆浆流心缓缓流下，幸福感满满！

麻薯冰激凌有抹茶和酸奶两种口味，麻薯表皮软糯不粘牙，包裹着浓郁的冰激凌，一口下去大满足！

绿茶芝士蛋糕将打到绵密的绿茶奶油和芝士蛋糕底恰到好处融合在一起，绿茶的微苦与芝士一同呈现了非常有质感的口感。