文/毛一鸣 摄影/大俊
烧烤、海鲜、撸串儿是国内的夜场标配，所谓的烟火气，大多离不开这些食物。要说迪拜最具烟火气的夜场馆子在哪里，那不得不提到“街头暗号”。
离百年老店还差99年的“街头暗号”
“街头暗号”曾经是一家暗黑馆子，藏在这座城市的B面。盘踞在一座隐僻的迪拜别墅里，如其名，要对”暗号”才能进去吃到。如今，它来到城市的A面，盘下了一家正规餐厅，无论你有没有暗号，都欢迎光临。
进入A面的”街头暗号”似乎缺少了一丝神秘感，但社会的大门依旧为您敞开。“街头暗号”有着自己独特的定位和坚持，白天不营业，专注做夜场，晚上6点才初开大门，一直奋战到凌晨3点，誓要做德拉中餐界的King of Night。
藏于市井中的夜宴江湖
“街头暗号”位于迪拜德拉（Deira），原址是迪拜最早的中餐厅之一潇湘馆。在历史的沉淀下，”街头暗号”也散发出夜场江湖里的古早味。餐厅经理人狠话不多，一出口就是流利的天津话，仿佛在用”你瞅啥”的态度说相声。
夜空中最亮的招牌 欢迎来到“姐头暗号”(天津话~)
“街头暗号”的装修也相当MIX — 匪气十足的招牌、地中海风格的配饰、中式印刷挂画、游戏厅风味波普墙纸、简欧式卡通座椅和大排档标准餐桌，勾勒出一个真实且魔幻的夜场生活方式。古典美学？不存在的！夜场社会要什么美学！
看看墙上的语录，都是曾经你吹过的土味牛逼
“街头暗号”曾经以烧烤一骑绝尘，往往迪拜人对某种美食的最高评价，就是 — 和国内一个味儿！“街头暗号”就有着不逊于国内的烧烤水平。
从民族经典羊肉串，到令人面红心跳的烤羊宝，几乎每一道烧烤都实力在线。
烤羊宝，其实就是羊蛋蛋，深受相信吃啥补啥的中国男士喜爱
甚至餐厅还因地制宜，研发了Local Style的烤骆驼串，虽然骆驼肉没有羊肉串这般酥油可口，但不得不说是一次伟大的尝试。
烤骆驼肉
上过《舌尖2》的南疆美食红柳大串，在迪拜唯独”街头暗号”能吃到。大树枝穿的大串，拿着霸气，吃着爽气。
红柳大串
“街头暗号”的烤羊排个人非常喜欢，精心的腌制，烤制的火候也控制恰当。有肉汁，带骨有嚼头，每一口都沉沦。烤鸡心和鸡胗的口感真是爽嫩脆香，让你逐渐对卡路里俯首称臣。
烤羊排
烤茄子处理的很好，没有苦涩味，软糯的茄子搭配蒜香辣子和丰富的调味，是比肉食还要可口的一道烧烤菜品。而烤菜皮卷令人印象深刻，虽是素食，外层豆皮却有十足的嚼头，内部的菜清爽新鲜。可以说这位烧烤师傅的水准已经相当地高。
烤菜皮卷
在烧烤之外，”街头暗号”加入了非常庞大的菜单阵容，尤其是极为丰富的海鲜菜式让其他许多中餐厅都望其项背。为了保持新鲜度，餐厅还特别配备了鲜活水缸，现捕现做。
夜场MIX始祖海鲜大咖，自然出现在”街头暗号”的菜单上。虾、蟹、扇贝、青口、小龙虾。还是那熟悉的视觉还是那熟悉的味道。
小龙虾是江湖菜界的扛把子，没有小龙虾的夜晚是有缺憾的。有麻辣、蒜香、十三香和冰镇四种口味选择，任君挑选。
白灼蛏子完全考验食材的新鲜度了，白煮蘸酱，就有着极佳的口感和味道。
在烧烤和海鲜之外，也有其他菜式也让人印象深刻。比如香酥带鱼，咸甜口的，有江南熏鱼的滋味。九制凤爪也是入味三分，清清凉凉和微微的酸味适合夏季解暑。千丝万缕虾很有特色，做成乌贼的形状，味道也令人满意。主食里脆米煲仔饭有点意思，吃起来层次丰富，口感特别。
香酥带鱼
千丝万缕虾
脆米煲仔饭
不过基于”街头暗号”的炒菜菜单非常庞大，无法一一道来，感兴趣的朋友可以自行一一尝试。
看看这用力过猛的浮夸美感，猛男落泪的精细摆盘，就足矣认识到，我们身处一场社会局中。这道菜打一成语 —— “井井有条”
总的来说，”街头暗号”是迪拜一家非常独特的餐厅，能让人感受到国内有烟火气的生活方式。相比曾经以烧烤独当一面的，如今的”街头暗号”有着极为丰富的餐饮选择，光菜单就能让你看上许久。不仅其烧烤仍然极具实力，海鲜类也有着丰富的种类和不俗的新鲜度，炒菜则能配合烧烤海鲜混搭出多种多样的吃法。几乎能满足任何人的就餐需求。过腻了迪拜高大上的装逼感，想重温一下有烟火气的生活方式么？“街头暗号”安排你！
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街头暗号海鲜烧烤餐厅
人均消费：80迪拉姆
地址:德拉鱼转盘附近，阿古丽森特（al ghurair centre）对面，原潇湘馆谷歌地图搜索”街头暗号”即可
（*可停车在阿古丽森特，4个小时内免费停车，最晚可停至凌晨2点）
营业时间：18:00至03:00
订餐电话：0569218555