菲律宾吃什么?迪拜平价正宗的马尼拉料理 Pancake House

去迪拜购物中心游玩的时候,有选择困难症的小伙伴们面对数不清的餐厅,会特别纠结吃哪家餐厅。既不想去消费过高的餐厅就餐,又想让自己的味蕾享受美食;不想吃充满高热量的美食快餐,有吃不惯印度餐厅的奇怪咖喱味。这个时候推荐你去尝试下自马尼拉的菲律宾风味美食-PANCAKE HOUSE!

Pancake House位于迪拜购物中心2层Food court,价格实惠而美食却超乎预期。如果你在逛商场之余想让味蕾接触点新鲜味道、焕然一新,那就来Pancake House尝尝鲜吧。

热情的服务员

Pancake House是一家1970年就有的菲律宾老字号,至今在全世界已拥有一百多家分店。Pancake House以热情好客著称,店内的服务员每时每刻都是以微笑示人。

餐厅整体环境,坐在窗边位还可以望到哈利法塔

Pancake House菜品丰富多样,但整体偏向东南亚风格。

看起来普通的食材被这家餐厅赋予了独特的风味,这家菲律宾老字号具有着令人眼前一亮的魔力。

香蕉松饼
BANANA PANCAKE

这道以pancake命名的菜式是本店的拿手菜品。菜品总体甜而不腻,得益于厨师老道的面粉发酵手艺,松饼质地尤其松软却充满弹性。同样软嫩的香蕉与松饼放在一起,甜度适中,很适合作为正餐前的甜点。

烟熏牛奶鱼
SMOKED GOLDEN TINAPA

烟熏牛奶鱼是菲律宾特最为出名的菜式之一。Pancake House作为菲律宾的老牌餐厅,菜品风味自然面面俱到。

“Tinapa”一词是菲律宾语,意为“通过烟熏过程烹饪或腌制的鱼”,属于菲律宾的本土美食,而这家店也遵循传统,使用牛奶鱼来制作。

这道菜品不仅外观华丽,鱼肉也是外脆里嫩,烟熏的咸度控制的刚刚好,与此同时还借鉴了烧腊的手法,更添亚洲风味。

海鲜意面
TAGLIATELLE SEAFOOD GAMBERO

作为主食,Pancake House的海鲜意面十分正宗,汁水的酸度刚刚好,分量很足,虾仁、贝类等海鲜更是毫不吝啬。作为主食的话,单点可以直接吃饱,性价比非常高。

奶油瑞典卷
BRAZO DE MERCEDES

Brazo De Mercedes就是中国人常说的Swiss Roll(瑞典卷),Pancake House的这些甜品都在前台甜品柜里静静摆放,松软诱人的模样等你来发掘。

在这你可以单点切片,也可以整块一起点,用勺子切开的时候可以感受到它的松软。内里包裹着奶油和布丁,使得口感更为顺滑,缓缓入口会有瞬间即化的体验感。

HaloHalo冰淇淋
HALO-HALO JUBILEE

Halo-Halo Jubilee在菲律宾语里的意思是“mix mix”。这道菜采用鹰嘴豆、缤纷水果、布丁、冰淇淋和刨冰作为原材料,让食客能充分享受味觉上的碰撞,配合上适宜的甜度,异常爽口。

风味奶昔
MILKSHAKE

Pancake House的奶昔可以称得上店内的拿手好戏了,尤其是其奥利奥奶昔,爽口的同时兼具奥利奥的香味与牛奶的顺滑口感,是配合正餐的不二选择。


Pancake House是迪拜购物中心Food Court的一股清流,在这里可以安安静静的享受一份轻松愉快的午餐。对于来逛街途中歇歇脚喝点饮料甜点的游客来说,这里的性价比特别高。平价的同时却更多一份热情的服务,多一份尝到美食的惊喜。


PANCAKE HOUSE
风格:菲律宾美食
消费:AED30-AED50
电话:+971-4-325-3895
位置: 2层Food Court内,迪拜购物中心

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