迪拜国际城“吸粉”指南

jianyitao

文 / 毛一鸣

作为一只面食控,之前笔者写过十大好面,链接:吃货手札 | 迪拜十大好面(虽然很多好面现在已经吃不到了~),然而天下粉面是一家,各种米粉米线也是让面食爱好者欲罢不能的。在国际城这个”美食街”,也存在着诸多粉店。来看看本篇”吸粉指南”!


湘妹子
湖南米粉

湘妹子在国际城是一家非常不起眼的小店,整个店只有三张桌子,但已经屹立江湖有一阵子了,口碑一直还算不错。菜单非常简单,可选的菜品也不多,主流选项就是米粉。作为一家名叫”湘妹子”的餐厅,你也应该知道吃辣的主场,吃的就是那一碗辣湖南米粉。

牛肉粒、鲜辣椒、腌榨菜,湖南的香辣范儿起来,吃起来还是非常爽快的。但为了迎合普通食客,厨师辣度下手还是比较轻的,如果真的是嗜辣狂魔,记得让老板加辣。除了汤粉,个人也非常喜欢他们家的湖南炒米粉,有种国内夜市拍档的烟火气。

地址:国际城中国区C-14(台湾蛋糕店旁)
外卖电话:055 465 8065


小鼎食
云南米线

云南可谓是中国的粉面之乡,小鼎食就是一家专注于云南米线的小店。主打云南的过桥米线、小锅米线和豆花米线等等米线类食品。但过桥米线仪式感太重,吃起来太费劲且价格也偏高,反倒是其他品类的米线更加受欢迎。比如小锅米线的酸辣爽快感,和牛肉米线的大快朵颐感。另外这里也有还不错的麻辣烫可以点选。

地址:国际城中国区C-03
外卖电话:050 399 2756


乐米嘉小灶
新疆拌粉

拌前

拌后

一直以为新疆只有大盘鸡羊肉串什么的,没想到新疆还有粉!乐米嘉是一对新疆夫妇所开,主打新疆拌粉和炒粉。拌粉的酱汁非常浓厚,重油重辣,味道非常浓郁,是国际城所有粉店中口味最重的一个。对于喜欢油腻这一口的朋友,可以去品鉴一番。

地址:国际城中国区F-04(天山餐厅旁)
外卖电话:052 889 3798


九宫阁火锅
豆花米线

九宫阁虽然是一家火锅店,但在餐单中也隐藏着一款有口皆碑的米线–豆花米线。为什么一个重庆火锅会有一款云南米线呢?这是因为创办九宫阁的夫妻档,其中一位来自重庆,另一位来自云南,就把云南美食也搭伙到菜单里了。九宫阁的豆花米线有着豆腐绵软的口感和浓郁的肉臊,拌起来也是香气十足。作为火锅的辅佐,豆花米线采用小碗装,不会让人一碗顶肚,个人比较喜欢这种设计,能尝到味道,还能多试其他菜品。

地址:国际城法国区R-14
外卖电话:800 888999


小蜜蜂
牛肉炒河粉

我还叫了加辣版本

小蜜蜂名字挺萌,实则是一家川菜小吃馆子,各种四川面食小菜我个人都是比较喜欢的。但作为一家四川馆子,居然连广式的河粉也做的不错。小蜜蜂家的炒牛河和广式的完全不同,没有广式牛河传统的鲜浓和锅气,反而加入了川菜中麻的滋味,在河粉中有着微麻而不辣的口感,恰到好处的舌尖刺激,不高端但很江湖,别有风味。

地址:国际城中国区C-04
外卖电话:055 125 9511


五谷渔粉
五谷米粉

五谷渔粉是国内连锁品牌的加盟,采用统一调味,口味应该说和国内的门店非常接近。米粉是用不同谷物研磨制作因此有不同的颜色,原味渔粉比较清淡,适合轻口味的朋友。当然店里还有许多不同种类的米粉,不过是浇头的区别。另外餐厅还有比较不错的卤味和卤味盖浇饭。

地址:国际城中国区D-08
外卖电话:055 760 8136

经过写这篇文章有个发现。以后大家查找国际城的餐厅信息大可不用到处打听位置,谷歌地图基本收录了所有国际城的中餐厅(哪怕是很新的餐厅),以后直接搜中文名字即可导航抵达,非常方便。

最后希望以上餐厅撑住,不要随便黄掉!

发表评论

电子邮件地址不会被公开。

请填写验证码答案 (必填)