我们吃的不是屎,是传奇! | 始于1976年的迪拜中餐鼻祖Golden Dragon餐厅


Written by on 09/08/2017 in ★全部文章, ★吃喝玩乐, 餐厅 - No comments

文&图 / 毛一鸣

老迪拜可能认为最早的中餐厅是中国海,再资深一点的老迪拜可能还知道有一家叫红房子的中餐厅,但真正意义上迪拜第一家中餐厅,得先翻翻历史老账,可以追朔到1976年的Golden Dragon — 这是迪拜中餐界的鼻祖,目前尚存的迪拜史上最早的中餐厅。

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而在华人圈中,这家祖师爷级的中餐厅却完全没有知名度,其原因是因为Golden Dragon是一家印度中餐,人家压根就不做中国人生意。如果你不了解印度中餐,可以参考我之前的吐槽文:《阿联酋第一中餐!?为什么你们不好好做咖喱 !》

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收到好友沙沫老师的这一情报,我们一同前往Bur Dubai拜访了这家传奇餐厅。据沙沫介绍,早前这家餐厅位于Bur Dubai银行街,近几年才搬至Lamcy Plaza附近,反正都是印度人的地盘。

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搬新址的Golden Dragon一点也看不出悠久的历史,一切都是崭新敞亮,店内装饰用到了大量的中国元素,总体来说环境真的是有模有样,餐具摆放也迎合老外的逼格,比中国人开的中餐厅还要中国,个人觉得迪拜许多华人中餐厅的设计倒应该向Golden Dragon学习学习呢。

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嗯,一切都很好,除了这两只逗逼熊猫…

你们是来搞笑的么~~~

都说了是印度中餐了,就不要对菜单上奇怪的名字过分解读, 四川鸡(Szechuan Chicken)压根和四川没有半毛钱关系,广东牛肉(Cantonese Beef)没有一丁点来自广东的气质,这里居然还有北京鸭(Peking Duck),真是不忍直视。

来看看印度中餐的实物!

第一道

满洲鸡

Chiken Manchurian

沙沫老师强烈推荐,称之为最具代表性的印度中餐。和四川鸡,宫保鸡并列为印度中餐中的三大神鸡。而印度人为什么要取名满洲鸡,貌似怎么翻阅历史书都找不到呢……总之是一只谜一样的鸡。

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满洲鸡就长这样,这浓浓的Sauce,真应该叫臊子鸡。

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总之看到这道菜,哎呀我整个人都熊猫了!

就味道来说,虽然已经完全不是中餐的既视感了,但对于口味四通八达的我来说还是可以接受的……

第二道

湖南羊

Hunan Lamb

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上来是这样的。那个……请问……这和满洲鸡有什么区别!不就是把鸡肉换成羊肉再加几根不重要的辣椒么!为什么不叫满洲羊?还有一定要侮辱湖南美食么?毛爷爷看了都心痛啊!

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总之看到这道菜,哎呀我整个人又熊猫了!

就味道来说,这不上头的辣意,的确透露着各种调味料的诡异,但对于口味四通八达的我来说还是可以接受的……

第三道

八欢蔬菜汤

8 happiness vegetables soup

真是一个充满幸福吉利的名字,突然让我追忆到学生时代背诵八荣八耻的幸福时光。

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上菜啦!

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明明是八欢,为什么我想哭……

就味道来说,这蔬菜瓜果的清香,滋阴润肺的甘甜,对于口味四通八达的我来说还是可以接受的……

第四道

金龙盖饭

Goldern Dragon Pot Rice

本来没打算点饭,但这么两碗臊子鸡、臊子羊,没点主食实在是臣妾做不到呐~

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于是金龙盖饭登场啦!餐具上用到了煲仔的元素(虽然和煲仔饭没有什么关系),酱汁、肉片和米饭共同谱写着完美的比例,还看到了几片黑木耳,虽然米饭用的是印度米没有中国米的香气和口感,但对于前面几道菜来说,简直就是………

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简直就是……

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如果你真的要去这家餐厅

麻烦对服务员大声念出

请TM赶快给我来一份

Goldern!!!!

Dragon!!!!

Pot Rice!!!!

啊啊啊啊啊啊


总而言之,如果你只是为了追求美食,那么趁早放弃这家Golden Dragon。如果你有强烈的猎奇之心,打算强势围观,那么请记住 — 我们吃的不是屎,是传奇!


Golden Dragon

人均消费:60-70迪拉姆

地址:Shop 3 & 4, Oud Metha Building, Near Malaysian Trade Centre, Oud Metha, Dubai

谷歌搜索Golden Dragon即可找到

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