文/雨珂 摄影/萌狄

迪拜世贸中心(Dubai World Trade Centre)的大中型国际展览可谓从不间断,是迪拜重要地标之一,也是迪拜历史最悠久的一幢大楼和商业中心的所在地。那么问题来了,世贸中心周围有什么好吃的?

这牵扯到世贸中心参展商、合作商、打酱油群众的午饭问题。步行距离的餐厅中,如果中东人可以随便在世贸中心门口的阿拉伯餐厅随便吃个高级Shawarma喝杯Turkish咖啡,西方人可以在附近吃个快餐牛排或者Sandwich,那么口味更为挑剔的东亚人应该何去何从?

今天要给大家推荐一家我的“口水餐厅”。“口水餐厅”的意思就是口碑好、会随口推荐给朋友的性价比高、环境好(或不差)的就餐地。比如有人问起韩国料理,在Deira住的老迪拜可能就会随口推荐Shogun(昨天还有朋友告诉我说晚上去排队到11点)。

这家餐厅名为WOK & CO,在ibis One Central酒店内(此处注意并不是紧挨着展厅的ibis Hotel),距离世贸中心展厅步行3分钟左右。餐厅是亚洲餐厅,而且混合中日韩泰新马各路亚洲美食风格。不禁让人冲着餐厅来自泰国的主厨大声赞美:萨瓦迪卡,古德古德歪瑞古德!

ibis是众所周知的中端酒店品牌,而ibis One Central内的几家餐厅装潢却都非同小可。WOK & CO酒店做到了简约的轻量级混合型亚洲风格(为了造这个形容词翻好几遍新华字典),店面虽不大却让人感到比较舒适。

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亚洲风味的开胃沙拉

之所以会推荐这家餐厅,是因为餐厅从沙拉到主菜、汤品再到甜点都硬生生地抓住了我的味蕾。作为一名寿司+鱼生控,我表示本店是日料控friendly,鱼生和寿司比较走心,鱼生新鲜,让人无法反胃。但是喜欢吃较辣芥末的朋友建议要求厨师加量或自备青芥辣。

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我虽然长了一张中国人的脸却有一个吃鱼生和寿司的胃。

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中间那盘金枪鱼肉配合盘底一圈圈的酱汁使用,酱汁是来自东方的神秘酸甜口味而不是西方的谜之BBQ口味,鱼肉烹饪得软硬适中金星大姐都要两手一摊说完美。

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这道菜离笔者较远,没有来得及品尝就被摄影师吞掉,给我留下终生遗憾。

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炒饭和蘑菇汤

接下来要推的下图这道美食是一个特色甜品,这个摆盘我们给90分。这是一道糖丝和布丁搭配的甜品,甜味的糖丝放在不那么甜的布丁上,平衡了这个甜品的味道。糖丝入口即化,布丁份量正好,一定不会让你有吃饱饭后再吃甜点的饱腹感和罪恶感。

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离开餐厅后,在酒店工作的Jamie女士带我们参观了餐厅对面新开的古巴主题酒吧,内部装潢非常有趣。据说这里可以喝到最纯正且独特的古巴调酒。

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希望大家前往品尝后把你的想法反馈给我们。此外使用2017迪拜人优惠券[即将推出]可以享受折扣!

环境:★★★★★★☆☆☆☆
食物:★★★★★★★★☆☆
服务:★★★★★★★☆☆☆
价格:★★★★★★★★★☆

WOK & CO
地址:The ibis One Central Hotel, Trade Centre Area
人均价格:80迪拉姆
预定电话:+971 4 5195555

 

 

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