蒙娜丽莎的萨瓦迪卡 – Smiling BKK 餐厅


Written by on 29/06/2014 in ★全部文章, 餐厅 - No comments

文/毛一鸣  摄影/Lea
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这家极具Funky精神的泰国餐厅一度把我拉回去年的泰国之行,让我的身心胃充满愉悦。

Smiling BKK是一家在迪拜颇为著名的泰国餐厅,曾获得多个点评网站的餐厅奖项。名字中的BKK是曼谷(Bangkok)的缩写,而Smiling则来自“蒙娜丽莎”,这两者间似乎没有什么联系。

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Smiling BKK位于Wasl路距离Safa Park不远。远远看到一个带着刀疤,染了头发,留着小胡子的“蒙娜丽莎”对着你微笑,那便找对地方了。

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下午4点多进入餐厅,人气居然很旺。餐厅面积不大,黑色主题,带着摇滚色彩,却充满搞怪元素,小物件摆满了整个餐厅,各种被恶搞的蒙娜丽莎画像无处不在,极具娱乐精神。如果你曾经在曼谷流连,相信你会感受到那一股似曾相识。对于遍地都是高档优雅,奢侈华贵餐厅的迪拜,这种颠覆感反而让人耳目一新,身心愉悦。“让假正经见鬼去吧!”餐厅正给我传达着这种意识形态,让我更加放松,无所拘束地享用美餐。

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服务员在给你递上厚实的菜单后,从桌脚居然掏出一把“枪”,原来这把玩具枪是用来呼叫服务员用的,扣动扳机,应声而至。

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Smiling BKK连菜单都搞怪十足,让点菜都成了一种乐趣。每一道菜都有自己的搞怪名称,比如甜品全部用歌名命名,“All you need is love(The Beatles)”其实是炸香蕉冰激凌、“I Shot The sheriff(Bob Marley)”其实是椰奶糯米饭。菜单里的菜式繁杂,分类广泛,好在许多菜式有图片显示,否则真是眼花缭乱。点单的时候所有菜式都可以按照自己的喜好设定辣度,从0% – 100%,报上自己的承受度。

Smiling BKK的菜式并非精致夺目的高级货,而是寻常百姓的泰式家常。“Same Same but different”—— 这是餐厅对自己菜品的评价。

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冬荫功。最著名的泰国名吃冬荫功,在Smiling BKK完美呈现。汤味极其浓郁,汤料丰富,一阵酸辣袭来后便停不下嘴。

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泰式点心拼盘。对于不知道点什么餐前小点的朋友,来一个大拼盘是保守稳重的选择。拼盘基本都是炸物,附赠3种蘸酱。用料丰富,炸得很有诚意。

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Pad Thai。Pad Thai是泰国最经典的面食,用米制成的金边粉,配合东南亚风味的调味酱,微酸带甜。此菜式已经世界著名,但笔者还是更喜欢中国路边摊的炒米线。

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铁板黑椒带子。个人非常中意的一道菜,带子被裹上面衣煎烤,配合浓郁泰式酱汁和黑椒汁,易下饭。

无论从环境还是食物,Smiling BKK都让人眼前一亮,迪拜式的中规中矩已让人厌倦,尝试一次“不正经”又何妨!


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Smiling BKK 餐厅
人均:50-70 dhs
位置:Wasl路,AL Safa商区

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