超火爆的美式餐厅 – the cheesecake factory


Written by on 23/12/2013 in ★全部文章, 餐厅 - 1 Comment

文/沫沫吐  图/Lea  原创文章 转载请注明出处链接

很早就听朋友推荐了,现在终于要写这家在迪拜甚至全球超级火爆的餐厅——The cheesecake factory了。早在前两年入驻DUBAI MALL后便一度大排长龙,生意极其火爆,深受欧美人和阿拉伯人喜爱。而在MOE新开的分店更是全球最大的The cheesecake factory,即便如此都座无虚席,可见火爆程度!

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我们前往MOE的世界最大分店。迪拜的the cheesecake factory似乎非常迎合阿拉伯人的品味,装修的富丽堂皇土豪金,用餐氛围也让人满意,面积大得让人震惊,而且几乎坐满。顺应店名,入口则放着无数cheesecake。

我曾一度认为the cheesecake factory就是卖卖cheesecake而已,但实际上它是一家带着美国文化烙印的美国餐厅品牌,出售多样化的食物,菜单更是玲琅满目,选择困难症的朋友容易陷入沉思。这种情况就让服务生给你些推荐吧。我们也是翻了很久菜单,结合自己喜好和服务员推荐点了一些菜式。

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饮品先行,随便点了两个鸡尾果汁(20dhs左右)。感觉果汁太稠太甜。算是一般。但其他鲜果汁竟然有免费续杯,挺难得,虽然续杯主要是大量的冰块和水……

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餐前小食蘑菇芝士球(29dhs)。重点是调汁,芝士味道非常浓郁,吃完蘑菇后可以蘸面包吃,很不错。

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Tostada 沙拉(76dhs)。量超大的沙拉。一份顶其他餐厅的两份,上层是新鲜蔬菜淋上沙拉酱,下层是墨西哥式的脆饼和红豆,还有鸡肉,口感丰富味道不错。

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Gumbo海鲜饭(90dhs)。这个是之前听网友推荐的,虾和鸡肉用芝士烹饪而成,味道非常浓郁,汤汤水水的浓郁酱汁配合米饭赞到不行,可惜对比餐厅其他量大份足的量,这道菜的量不够“壮观”。可见The cheesecake factory真的是烹饪cheese料理的能手。

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Factory Nachos(53dhs).看名字有点招牌菜的意思,其实就是薯片配芝士,价格要50多感觉很啃爹,大家可以不用点了。

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Lunch louisiana(58dhs).一份很赞的意面,上面有鸡排和酱汁,芝士是工作人员给你现淋的,同样浓郁的味道就不用说了,鸡排还很脆嫩。

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The cheesecake factory的Cheesecake(32 dhs左右)。来The cheesecake factory吃饭怎么能不吃cheesecake呢。但个人觉得这家的cheesecake过于甜腻,可能期望太高,没给我留下深刻印象。但cheesecake上所用到的奶油倒是非常纯正,质量很高。

The cheesecake factory人均消费80-100迪拉姆左右,烹饪和服务都很用心,分量足,算是值这个价的。综合来说是一家很不错的餐厅,其特点是秉承美式餐厅的量大份足,且做到极致,虽然看起来每道菜价位挺高,但基本一道都够两人吃,另外就是选材新鲜,尤其是芝士和奶油质量上层,且对芝士的烹饪也是炉火纯青了。对于喜欢浓郁芝士口味的朋友是一个必去的选择!

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餐厅:The cheesecake factory
地址:DUBAI MALL & Emirates MALL

One Comment on "超火爆的美式餐厅 – the cheesecake factory"

  1. 匿名 05/04/2014 3:50 上午 ·

    刚去吃过 他家牛排吃起来没什么感觉……味道咸
    鸡肉好吃,奶酪蛋糕必然好吃。
    下次试试混合套餐

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