恭禧饺子的逆袭 – 国际城恭禧饺子中餐厅


Written by on 10/11/2013 in ★全部文章, 餐厅 - No comments

文/沫沫吐 图/Lea

“恭禧饺子”,已经开了很多年,相信很多在国际城生活较久的朋友都听说过这家餐厅,可惜由于位置和经营问题一直没火起来,所以显得非常低调。由于多年来鲜有正面评价入耳,所以站长也就打消了试吃的念头,所以恭禧饺子也是目前站长唯一一家没有品尝过的国际城中餐厅。

所以朋友说要带我去吃这家恭禧饺子的时候,我还蛮诧异的,毕竟是一家很少被人提起的餐厅。虽然不报太大期望,但就着试试也好的想法便去了。

餐厅位置是有点不起眼,虽然是面积不大的小店,但环境却出乎意料的温馨,显然是有过用心设计的。因为已值深夜,所以客人寥寥。

IMG_1250

比较不好意思的是因为没有特别去那里就餐写食评的计划,因此没带单反相机,照片都是手机拍摄,效果不太好,抱歉了,大家就将就看吧。未来再去会更新图片的。接下来说几个我们点选的菜式。

IMG_1236

素三鲜饺子。在一家叫恭禧饺子的餐厅吃饭顺理成章地要点饺子吧。点了一份素三鲜,非常不错,饺子皮软硬适中,每一个内陷都有1-2个Q弹的小虾仁,看样子就知道是亲手做的手工水饺,有家里的味道。总之饺子部分不错,没有砸店名的招牌。

可或许第一次来吃的食客不知道的,是恭禧饺子真正厉害的地方在于其他菜式的烹饪。如果你认为恭禧饺子只是饺子好吃而放弃品尝其他料理的话,那可是亏大了。

IMG_1238

炒粉丝。也可以叫蚂蚁上树。这道菜真是吃到我心坎里了,冒着美食的香气,吃第一口的时候就满嘴的回忆,因为特别有大学时代校外大排档路边宵夜的味道。

IMG_1246

天妇罗拼盘。其实在此我强烈想要推荐的是他们家的日料,可又有谁能想象到在一家名叫“恭禧饺子”的中餐厅里能吃到那么好的日本料理呢。天妇罗炸得很有水平,给你配上日式酱料,俨然像星级酒店烹饪出来的,而且一大盘也只要30迪拉姆。然后一打听,餐厅主厨原来曾是迪拜某五星级大酒店日料餐厅的厨子,这就好理解为什么一家中餐厅日料做的如此地道了。老板推荐他做的寿司也非常美味,但实在吃不下了。餐厅还有日式的增味汤提供。

IMG_1244

安徽板面(这个菜单上可没有,属于老板的私房菜)。提前说一下,老板可不是安徽人,而是河北人,但板面这种面食在北方也非常流行,所以也会做。站长南方人,虽然爱吃面食,但实在没吃过板面,但觉得无论从汤头还是面条上,都是我喜欢的那一种面食,老板当场亲手擀面制作,很有诚意。而据同行的北方朋友说,这板面还真是家乡的味道。

 

由于已吃过一些东西,这顿深夜美食纯属宵夜,实在吃不下太多,于是问常去的朋友索要了其他几道味道不错的美食照片,放出来给大家分享一下。

IMG_1255

IMG_1256
泰国炒饭和印尼炒饭,看起来就很诱人了。可惜没吃到,下次一定去试试。餐厅也有冬荫功这种喜闻乐见的泰国传统菜式。

IMG_1240
老板娘之妹妹和老老板娘!正在给我们制作板面。

恭禧饺子英文名Gongxi Dumpling,而一对姐妹花老板坐镇让这名字名副其实。两位老板非常健谈尤其风趣可爱,已生活迪拜15年,乐谈的食客可以找她们唠唠。另外这位做菜很美味的大厨也是单身帅哥哦。

虽然恭禧饺子之前的口碑平平,而新老板半年前转下这餐厅后应该说做了很大的改进,水准也是突飞猛进了,但是此后餐厅居然还在低调经营,这有点说不过去了。总之这次的恭禧饺子试吃确有一种相见恨晚的感觉。

人均消费30-40迪拉姆,价格非常公道,要知道厨师可是五星级标准啊,用这么少的钱吃到高水平料理,在此推荐给大家。

-

IMG_1253

餐厅:恭禧饺子
位置:国际城C-15后停车场。

Leave a Comment


3 + = 6

x国航迪拜