淮南牛肉汤将在迪拜开店


Written by on 11/08/2013 in ★全部文章, 新闻 - 1 Comment

本文转载自 和讯网

合肥瑶海区临泉路某家牛肉汤店主正为顾客准备美味的牛肉汤。

据江淮晨报报道,米线、河粉、面条都有“速食包装”,现在,淮南的牛肉汤也包装成了“方便面”的模样,并销往国外市场。7月29日,记者从淮南市商务局了解到,在派出速食包装的牛肉汤“探路”后,当地一家企业准备将淮南牛肉汤店开到阿联酋迪拜,并增加咖喱口味,迎合当地市场。作为安徽的地方名小吃,淮南牛肉汤能斩获海外市场吗?又为何选择迪拜作为海外第一站?

袋装、桶装牛肉汤先行“探路”
去年12月,淮南牛肉汤就进入迪拜市场了,我们的袋装、桶装牛肉汤,尝试在迪拜的沃尔玛、家乐福这样的超市销售,还挺受欢迎的。【沫点评:瞎说,迪拜根本就没有沃尔玛,家乐福也没有卖!只有中国超市在出售!】”淮南市商务局对外贸易发展科科长李佑柱告诉记者,当地企业白蓝集团,此前投入了一条方便食品生产线,将牛肉汤像方便面一样包装起来。此番牛肉汤店开到迪拜,就是先用这种速食包装的牛肉汤“探路”。前后送了大约500件货,基本都卖空了。
李佑柱透露,就在本月24日,白蓝集团已经与合肥一家外贸公司商议,将共同出资在阿联酋迪拜的国际城开办“淮南牛肉汤旗舰店”,以实体店形式宣传并推介淮南特色餐饮和地方形象。

专为迪拜人调制“咖喱味”牛肉汤
香喷喷的淮南牛肉汤,有清汤原味,也有红汤香辣味。不过,想到阿联酋迪拜去开店,也得先问问当地人能吃惯淮南口味吗?
“迪拜有200多万居民,其中有大约20万是中国人。”淮南白蓝集团董事长余明清告诉记者,因为当地有大量的中国人,淮南牛肉汤店开到迪拜,并不愁销路。
除了给在迪拜的中国人尝尝正宗的中国味道,解解馋,余明清也希望,淮南牛肉汤能获得迪拜当地居民的认可,“我们会派淮南的大厨过去,保证味道正宗。除了本地的传统口味,还调制了一款咖喱口味的,迎合当地人饮食习惯。”

豆制品、牛肉汤将组合进军海外市场
“我们准备租一间500平米的店铺,估计8月就会订下来,最快10月份就能开门营业了。”余明清告诉记者,开在迪拜国际城的淮南牛肉汤店,预计在今年10月开门迎客。
在国内,牛肉汤店铺一般都是十几、二十平米的小铺。相比之下,500平米店铺空间翻了几番,这里依然只靠两种口味的牛肉汤“揽客”?对此,余明清回应,这家店将不仅现做牛肉汤,还会售卖一些可以“打包带走”的特色农产品(000061,股吧),比方说,速食包装的牛肉汤,淮南的豆制品,坚果、红茶等安徽地方特色食品。
“我们希望用这间店打开在迪拜的市场,把更多的安徽农产品销售到迪拜。”余明清告诉记者,除了阿联酋市场,东南亚地区也有不少华人,第二家海外的淮南牛肉汤店,或许就开在这里。
除了探路海外市场,余明清表示,还将通过开网店的形式,为速食包装的淮南牛肉汤打开国内市场。(记者 于巧妮 实习生 段怡琼 记者 李福凯 实习生 张松)

One Comment on "淮南牛肉汤将在迪拜开店"

  1. 匿名 11/08/2013 7:53 上午 ·

    【沫点评:瞎说,迪拜根本就没有沃尔玛,家乐福也没有卖!只有中国超市在出售!】,撒这个谎有必要吗?小失误大大影响企业信誉!

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