最受中国游客喜爱的自助餐——亚特兰迪斯酒店SAFFRON餐厅


Written by on 20/10/2012 in ★全部文章, 餐厅 - 3 Comments

文/沫沫吐 图/lea

其实站长已经吃过若干次SAFFRON餐厅了,因为此餐厅太过主流,名气”恶俗”,人尽皆知,连写食评的欲望都没有了。至于今天为什么写了,因为此刻的站长…… 很无聊 ……

亚特兰迪斯酒店的Saffron餐厅、帆船酒店的Junsui餐厅和皇宫酒店的Le Vendome餐厅,得益于其酒店在华人中名气最大,观赏性最高,以及不入住不订餐连酒店门都进不去的高姿态规则,这三家餐厅可谓是全迪拜自助餐厅中,华人预订量最大的三家,并称为迪拜“三大套餐”。基本达到逢团必去的境界,在旅游黄金旺季甚至不提前一周预定都没位置,可见生意如火如荼。

虽然“三大套餐”都不便宜,但其中亚特兰迪斯酒店的Saffron餐厅在“三大套餐”中性价比最高,食物质量最好,菜式最齐全的佼佼者。当然个人觉得亚特兰蒂斯酒店也是三大酒店里最具特点和观赏性的。基本久居迪拜的华人大多也都体验过这家著名酒店里的著名餐厅吧。

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Saffron餐厅,中文叫藏红花餐厅,是一家以中餐为主的亚洲风餐厅。餐厅以红色作为主色调,或许是因为中国客人太多,餐厅大搞亲中国的形象工程,几年前还没有太多的中国风点缀,现在到处都是。

Saffron餐厅每天的主题都是不同的,比如周二是海鲜夜、周六是亚洲夜等等,而最受人喜爱的,华人觉得最能吃回本的,就是周二的海鲜夜了,站长参与的正是周二的SEAFOOD NIGHT。

SEAFOOD NIGHT 自然要有SEAFOOD。海鲜的品种不多不少,有虾、贝壳、大海螺、龙虾、青口和生蚝。但基本全是生食。对喜欢吃生猛的朋友是一大福利,而喜欢吃烹饪海鲜的,恐怕就不习惯了。

阿联酋的生蚝远没有国内的来得大来得爽,就连中国路边摊的碳烤生蚝一个拿出来就能顶这里好几个。亚特的生蚝也是没什么肉,薄薄地一层肉贴着壳,看上去瘦弱的很,吃100个估计都没感觉。这边的龙虾也没有国内的来得美味,亚特的龙虾口感硬而敦实,不如国内的龙虾口味细腻。

同海鲜区一起的,便是寿司区,种类还是很多的,有手卷有大卷,生鱼片还算新鲜。

中餐部分,烤鸭是主力,也是吸引外国人的常备菜式。烤鸭卷味道不错,就是面皮差了点。除了烤鸭还有烤鸡,味道就不如烤鸭了。这里的面食是厨子现场给你煮的,选好想要加入面里的食材,没几分钟就能煮好一碗。点心就是一些烧卖蒸饺了,味道尚可,主要也是吸引老外。

比较特别的是中餐区还有一个火锅料理。但和传统的火锅也大大不同,这是一些已经煮熟的丸子串起来,火锅只是让你稍微加热一下实用而已,虽然味道并不像传统火锅那样入味,但操作很像串串香,还挺好玩的。

葱花豆腐,没有皮蛋

香辣蟹。这个味道不错的,而且螃蟹是青蟹,质量很好。

另一侧的中餐区还有一些华人耳熟能详的菜式,香辣蟹、麻婆豆腐、板栗鸡、酸辣汤什么的。还有一些泰式料理。

沙拉区的选择其实还是挺多的,有很多泰式风味的沙拉,加了鱼露,很是美味。

巧克力瀑布,欧美人最爱

糖果和串。串起来的水果和棉花糖就是给大家蘸巧克力瀑布的~

但凡星级酒店的甜品质量都是很高的,Saffron的甜品区也是玲琅满目。其中巧克力瀑布深受孩子喜爱,啥东西都能放里面转转。

“少女的酥胸”马卡龙

冰淇淋。没有IBN BATTUTA GATE的好吃~

看起来是在做煎饼果子,其实他做的是煎饼果子包甜品。。。

你没有看错,这尼玛真是月饼啊!!!

Saffron餐厅的菜品实在是很多,每一种尝一点也根本吃不完。但确实可圈可点的地方太少了,不过既然生意那么好,要照顾那么多不同国家的客人也只能放弃特色,做范做全了。

印度风味

铁板烧,但种类太少了

巨大化的面包

Saffron餐厅接受预定的只有晚餐,费用220迪拉姆不含酒水,虽然不便宜,但已经是“三大套餐”里最便宜的了,何况国内五星级酒店吃这么一顿估计更贵。对于没有去过亚特兰蒂斯酒店,或从未品尝过Saffron餐厅的朋友,站长还是认为作为一个经历,还是值得去体验一把的,毕竟亚特兰蒂斯这个酒店的观赏度还是很高的。

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名字:Saffron餐厅
地点:亚特兰蒂斯酒店内
消费:220迪拉姆/人 不含酒水
官网:点这里
(大家可以在官网直接通过信用卡或电话预定,当然站长公司也可以预定,只是要额外收取预定手续费,觉得不差钱的也可以找站长预定:050-3594512)

3 Comments on "最受中国游客喜爱的自助餐——亚特兰迪斯酒店SAFFRON餐厅"

  1. 安安 21/10/2012 7:03 上午 ·

    觉得不差钱的也可以找站长预定 –b

  2. jlt 20/10/2012 10:40 下午 ·

    强烈建议生蚝摊前摆放放大镜,这蚝太精致了。

  3. 一一大小姐 20/10/2012 6:36 上午 ·

    HSBC信用卡的小册子里也有买一赠一,citi bank的信用卡一直可以85折〜

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